簡介
杏鮑菇菌肉肥厚，質地脆嫩、營養豐富，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
食材
主料1個杏鮑菇
配料適量油1勺腐乳汁1勺蚝油1勺紅燒醬油3勺水
製作步驟
1將腐乳汁、蚝油、紅燒醬油、適量水調好備用
2將杏鮑菇切片
3鍋中加適量油，將切成片的杏鮑菇擺入鍋中煎
4一面煎軟後，翻面繼續煎
5將調好的料汁倒入
6 待水份收乾，料汁均勻的裹在杏鮑菇上即可
小貼士
料汁中可以加適量的白糖提鮮
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製作材料 製作工藝 工藝提示 食譜營養 做法指導 -
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用料 製法 菜品特色 -
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原料 製法 -
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美食介紹 美食原料 製作方法 美味貼士
