食材明細
青菜、火腿、冬粉、黃豆芽、魔芋油、高湯、精胡椒粉、鹽、蔥
製作方法
1材料:青菜。
2材料:火腿。
3材料:冬粉。
4材料:魔芋。
5材料:黃豆芽。
6火腿切片,黃豆芽去根部。
7鍋里水燒開,放油、高湯精。
8先將蔥段、粉條、魔芋下入煮至於8成熟。
9放黃豆芽及火腿煮熟。
10最後放青菜燙一下。
雜燴一鍋燉是一道北方傳統美食,主要原料為青菜、火腿、冬粉、高湯、精胡椒粉等。
青菜、火腿、冬粉、黃豆芽、魔芋油、高湯、精胡椒粉、鹽、蔥
1材料:青菜。
2材料:火腿。
3材料:冬粉。
4材料:魔芋。
5材料:黃豆芽。
6火腿切片,黃豆芽去根部。
7鍋里水燒開,放油、高湯精。
8先將蔥段、粉條、魔芋下入煮至於8成熟。
9放黃豆芽及火腿煮熟。
10最後放青菜燙一下。
《飯菜一鍋出》是由易輝主編的美食菜譜類圖書,由遼寧科學技術出版社於2007年出版。
書籍介紹 作者簡介 本書目錄鍋貼餅子燜雜魚 鐵鍋牛尾貼餅子 地鍋羊排貼餅子
圖書信息 內容介紹 作者簡介綴鯽魚 醬三鮮雞翅 時蔬蝦餅 070/家常燉黃魚 魚蝦燜... 093/侉燉魚塊 春蝦燒豆腐 尖椒炒茄絲 094/回鍋肉 清扒“哈拉巴” 紅油肚片 095/滑子蘑炒白菜葉 一鍋鮮...
圖書信息 目錄。 媽媽的雜燴湯沒有固定的配方。她生長在義大利北部的皮耶蒙德山區 ,小時候就從祖母那學到了這門祖傳的手藝。雜燴湯的內容不斷變化,代 代發展...。這一鍋溫火慢燉的湯就是安全的象徵。湯的內容隨廚房裡現有的菜變化...
內容簡介 目錄 前言 精彩試讀一鍋燜燉的“雜合菜”,我感覺照樣很香濃,大鍋菜也是很好的一道下飯雜合菜菜...“雜合菜”。無論叫啥,其實做法都是一鍋燴,如製作得法照樣好吃,東北的亂燉...可放也可不放。 大炒勺的這道一鍋燜燉“雜合菜”就做好了。寒冷的冬季...
簡述 雜合菜做法 溫馨提示:似的。 普羅旺斯燉蔬菜——“這道菜冷熱皆宜。如果當配菜,可以搭配烤小羊...燉梨——“西班牙紅酒燉梨的做法與法國紅酒燉梨相似,只是法國會用波爾多紅酒... 只要一鍋好湯——蔬菜高湯慢快餐向冰櫃角落裡尋寶——奶油大蒜麵包...
內容簡介 編輯推薦 作者簡介 圖書目錄 文摘鬼,河邊燒烤燉湯鍋01-29.小荷才露尖尖角,一隻肥雞捶了炒01-29....01-29.臘月廿四掃塵日,食龍燉鳳正當時01-29.生意興隆通四海...,血卻流成一段殤01-29.滿腹貪魔關不住,一鍋茶煮十六湯01-29.潯...
作品簡介 作者簡介 主要角色 連載信息 章節目錄因為天冷,懶得動彈,吃上暖暖的一鍋湯才是團圓的溫馨?還是因為辛苦了一年...寓意“縱橫天下”、“家肥屋潤”。家家戶戶必吃的“合家歡樂”(又叫“雜燴”、“合菜”),其實不外乎是豆腐、肉丸、豬皮、香菇、木耳等家常用料,燉出...
現象導語 年食意義 各地風俗