雜果素蛋糕

雜果素蛋糕是一道甜品，主料是人造黃油、豆奶、香草香精等食材。

做法

1．將（A）攪拌至松發。
2．將（B）分數次加入，攪拌至松發、光滑。
3．加入（C）拌勻。
4．加入（D）和（E）攪拌至均勻成麵糊。
5．將麵糊倒入直徑約為23厘米的圓形模具里。
6．以180℃溫度烘烤50分鐘即可。

小貼士

糖和油攪拌時，要打至松發，才可慢慢加入豆奶，否則操作會失敗。