雙鮮蝦湯煲

平菇100g 2. 3.

原料

三碗水
平菇100g
木耳(水發)60g
家樂鮮蝦靚湯口味濃湯寶1塊

做法

1. 平菇洗淨後擇去根部，木耳撕成小片；
2. 鍋中加入三碗水（750ml），煮沸後加入1塊家樂鮮蝦靚湯口味濃湯寶；
3. 待再次煮沸後加入木耳和平菇，改小火煮5分鐘即可。

小貼士

挑選蘑菇時需要挑選新鮮、完整、顏色均勻的蘑菇，而不新鮮的蘑菇則會表面發黏，並且容易破碎。