雙蛋魚籽

雙蛋魚籽

雙蛋魚籽是生活中一種美食,主要食材是魚籽,是一款健康食譜。

原料/調料

雙蛋魚籽
雙蛋魚籽

魚籽50克、生雞蛋3個、皮蛋1個。
花生油30克、鹽10克、味素12克、胡椒粉少許。

製作流程

1.魚籽煮熟搗爛,皮蛋蒸熟去殼切小塊。
2.雞蛋打散,加入鹽、味素、胡椒粉、魚籽拌勻。
3.煎鍋下油,放入打散的雞蛋、魚籽、再把皮蛋塊擺到雞蛋上,用小火煎透秀即成。

雙蛋魚籽
雙蛋魚籽

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