雙色果凍布丁

雙色果凍布丁，是一道美食，主料果珍25克，輔料魚膠粉6克、牛奶100克，口味甜。

簡介

主料

果珍25克

輔料

魚膠粉6克、牛奶100克

調料

白糖10克、水100克

雙色果凍布丁的做法
1、6克魚膠粉、25克果珍粉放入容器
2、倒入200克涼開水浸泡攪拌，待魚膠粉漲開後，微波加熱至魚膠溶化（不需要加熱至沸騰，魚膠化開就行）
3、倒入模具一半高度，放入冰櫃冷藏至凝固
4、容器中放入3克魚膠粉，倒入涼牛奶、細砂糖，微波加熱至魚膠溶
5、待溫度降至30度左右，取出冰櫃里的果凍容器，再倒入一半的牛奶布丁液體
6、放回冰櫃冷藏至凝固即可
7、冷藏完成