雙色果凍

果凍粉20公克,細砂糖20公克,水225公克,香吉士果汁75公克,奇果果果汁75公克。 2.將果凍液分成2等份,1份加入香吉士果汁,另1份則加入奇異果果汁拌勻。 3.將拌勻的2份果凍液分別倒入模型中,置於冰櫃冷藏至凝結,即可脫模食用。

材料:

果凍粉20公克,細砂糖20公克,水225公克,香吉士果汁75公克,奇果果果汁75公克。

做法:

1.將材料1乾拌拌勻後,加入水拌勻煮至90℃離火。
2.將果凍液分成2等份,1份加入香吉士果汁,另1份則加入奇異果果汁拌勻。
3.將拌勻的2份果凍液分別倒入模型中,置於冰櫃冷藏至凝結,即可脫模食用。

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