雙紅薑片飲

主要工藝：煮 阿膠紅糖2勺 紅棗5顆

飲品簡介

菜品口味：甜味
主要工藝：煮
主要食材：其他
所需時間：十分鐘
製作難度：簡單

食材明細

姜
阿膠紅糖2勺
紅棗5顆
清水

製作步驟

1.紅棗清水洗淨去核切成兩半。姜洗淨切片。舀好紅糖備用。
2.砂鍋加水上灶，先開小火使砂鍋慢慢變熱，這樣可以防止砂鍋裂掉。砂鍋熱後開中大火，加入紅棗、薑片。調入紅糖攪勻蓋上蓋子。
3.煮開後繼續煮十分鐘即可，用砂鍋也可以保溫。蓋好蓋子就可以保持湯汁的溫度。