名稱
雙瓜魔芋湯製作方法
材料:絲瓜、冬瓜、魔芋、姜片和鹽少許。做法:將絲瓜和冬瓜去皮去瓤後切成小塊,把新鮮的魔芋洗淨後切成條,一起放入鍋中煮。
點評:這款蔬菜湯重在高纖維低脂肪,但由於沒有主料不適合作為午餐。喜歡DIY的女生可以在湯中加入少許粗糧麵條,補充能夠提供能量的澱粉和蛋白質。另外,魔芋雖好但屬於發物,易過敏的女生可以把魔芋換成海白,不僅風味更鮮而且營養價值更高,熱量也沒有多大差別喔。
雙瓜魔芋湯所屬一款美食之一,主要原料有絲瓜、冬瓜、魔芋、薑片和鹽少許等,這道菜非常美味。
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