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雙味素翅
雙味素翅是生活中一種美食，主要食材是水發玉蘭片，是一款健康食譜。
原料/調料 製作流程 -
雙香蒸翅
香腸 香菇 醬油
基本信息 食材明細 做法 -
蟹黃扒翅
蟹黃扒翅的做法非常簡單，只要按照菜譜步驟一步一步您來一定會享受到一道美味菜餚，蟹黃扒翅是中國菜系滬菜菜系中很有特色的菜式之一,蟹黃扒翅以蟹黃為主要材料,...
基本資料 烹飪方法 製作提示 歷史文化 營養分析 -
天九翅
天九翅是魚翅中最高檔的一種，來自於國家二級保護動物鯨鯊和姥鯊的鰭，交易屬於違法行為。 天九翅的叫法來自於中國古代，當時有一種名叫“推牌九”的玩意兒十分流...
相關典故 食品特點 食譜 -
雞汁扒翅
雞汁扒翅屬於江蘇菜，主要由母雞和魚翅製成。此菜味鮮美，有補虛養身調理的功效。
製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 雞汁扒翅所含營養素 -
金翅玉蝶
用料主料：煨好的魚翅500克、東星斑魚肉250克配料：金華火腿、清江菜花、雞蛋調料：雞汁、精鹽、味素、澱粉、姜、蔥、高湯1、東星斑魚取肉，切雙飛刀成蝴蝶...
材料: 做法: -
雙豆雞翅湯
雙豆雞翅湯是一道家常菜，主要材料有黃豆、青豆、雞翅等。
材料： 製法： 提示 -
火腿穿鳳翅
火腿穿鳳翅,香脆味鮮，適於下酒。 系屬湘菜一種。
製作材料 火腿穿雞翅的特色 菜系及功效 營養價值 -
雙椒鴨塊
雙椒鴨塊是食譜中的常見菜，做法簡單，很容易掌握。
原料/調料 -
江蘇風味
、雞蛋清3隻、雞清湯1000克、火腿末、蔥薑汁、紹酒、精鹽、味素、濕澱粉、大...、味素，繼續攪拌，淋明油，裝入湯碗，撒上火腿末即成。南京板鴨...，拔盡小毛，經過水漂後，截去腳翅，在鴨腋下開一個寸余長小口，從中掏出內臟...
