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辣味小炒肉
、辣不辣請自選擇、陴縣豆瓣醬一大勺約50克、姜3片、蒜5瓣、五香粉一小勺...選擇、陴縣豆瓣醬一大勺約50克、姜3片、蒜5瓣、五香粉一小勺約5克、白糖一...姜蒜洋蔥。炒出香味以後，將肉混合； 5、加入陴縣豆瓣醬一大勺約50克...
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肥牛金針菇
材料:肥牛片 250克金針菇 300克蔥花 適量陴縣豆瓣醬 1湯匙鹽...六成熱時依次放入蒜蓉和陴縣豆瓣醬，炒30秒左右豆瓣醬炒香後放入600毫升...根部洗淨備用2.鍋中放油，燒至六成熱時依次放入蒜蓉和陴縣豆瓣醬，炒30...
材料: 製作過程 小貼士 -
鹽煎肉
尖椒3根。調料陴縣豆瓣醬20克，醬油10克，白糖20克，鹽2克，蔥花、蒜...三角塊，陴縣豆瓣醬剁細。做法步驟1 炒鍋至於旺火上，下少許油把青尖椒煸一下...就放入陴縣豆瓣醬炒上色，再放其餘的調料炒勻。4 最後放入煸好的青尖椒炒勻...
做法 營養價值 食用指南 -
南瓜茄子燜五花肉
材料南瓜，茄子，五花肉，香菜，十三香，糖，陴縣豆瓣醬，姜粉，老乾媽，鹽少許，雞做法1.南瓜很嫩，簡單的打了皮，茄子也嫩，索性不去皮...陴縣豆瓣醬炒香，我額外加了點姜粉和老乾媽。 3.放入南瓜塊和茄子塊...
材料 做法 -
豆瓣魚
、花椒、雞精、豆瓣醬、水澱粉 豆瓣魚 製作：魚去鱗，鰓，五臟後洗淨，用刀在魚身兩面劃數刀，抹上少許鹽，蔥切細花，姜蒜均剁成末，豆瓣醬剁碎；炒鍋內放油燒至六成熱時放入魚，待兩面煎成淺黃色時，用鍋鏟將魚撥在鍋邊，下豆瓣醬...
簡介 材料 特點 製作方法 分類介紹 -
川香什錦燉
材料午餐肉、木耳、乾豆腐結、白菜、油菜、蔥、姜、蒜、陴縣豆瓣醬、花椒、辣椒粉、花椒粉、雞精、糖、醬油。做法1、把午餐肉切成片；木耳泡發好去掉老...、起鍋倒油，油熱後放入花椒和蔥醬蒜爆香，然後放入陴縣豆瓣醬炒出紅油，醬的量...
材料 做法 -
乾鍋武昌魚
材料 武昌魚、紅辣椒、蔥、姜、蒜、精鹽、料酒、醬油、色拉油、花椒粒、陴縣豆瓣醬、蒜蓉辣醬、白砂糖。 做法 1、武昌魚宰殺，去...蔥、姜、蒜，然後加入陴縣豆瓣醬和蒜蓉辣醬炒出香味，再放入紅辣椒繼續炒出...
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麻辣香水魚
兩磅配料: 豆腐，蘑菇，木耳，豬骨湯調料: 陴縣豆瓣，花椒，乾海椒，蔥段...，乾海椒略炸，而後下陴縣豆瓣,待豆瓣呈金黃色時，烹入蔥，姜，蒜和泡紅椒炒...：豆瓣醬(辣油)、生抽、胡椒粉、玉米澱粉做法1、草魚宰洗乾淨，切成小塊，用...
菜品特色 做法 營養價值 -
紅燒鱔魚段
、鹽、陴縣 豆瓣醬、 老抽、 陳醋、胡椒粉 製作方法： 1、鱔魚用...加入兩小匙陴縣豆瓣醬，煸炒到 紅油析出時，加入青紅尖椒片，轉大火...加入少許鹽（要少放，豆瓣醬已經很鹹了），翻勻後，可沿鍋邊加入少量的水...
【方法一】 【方法二】 【方法三】 -
芋頭燉魚頭
材料 芋頭燉魚頭 魚頭，芋頭，蔥，姜，蒜，陴縣豆瓣醬一大勺，花椒若干，乾辣椒若干，料酒，鹽，雞精，食用油做法1.魚頭從內部中間剖開、魚尾及魚骨...、乾辣椒（捏碎）、豆瓣醬、姜、蒜、蔥白一起扔進鍋里炒香。5.加水、少許料酒...
材料 做法
