陝西花椒葉乾饃

陝西花椒葉乾饃是一道美食，食材有麵粉，花椒葉，鹽等。

食材明細

麵粉 適量
花椒葉 適量
鹽適量陝西人愛吃麵食，而且習慣把各種餅類饅頭都統稱為饃，有名的陝西鍋盔也可以叫做饃。
今天就給大家帶來一道很獨特的陝西花椒乾饃
可能大家第一次聽到花椒乾饃以為它使用花椒做的，其實這是用花椒 葉子做的。獨特吧
可以在家試試，很有味道的，絕對叫你吃了還想吃
特點：焦香酥脆，椒香十足，吃了停不了

做法

1
1、麵粉加適量酵母和鹼面合成麵團發酵40分鐘
2
2、這是曬好的花椒葉子，我是摘得新鮮花椒樹上自己曬得
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3、花椒葉加一小勺鹽碾碎
4
4、發好面後揉勻。
5
5、把花椒葉子揉到面里
6
6、下成劑子肉圓。
7
7、擀開乾薄，越薄越好。
8
8、放入電餅鐺考到焦黃就好了

小貼士

提示：1、焦香酥脆，花椒味十足，
2、乾乾的很是好吃，擀麵一定要乾的薄。
3、吃上去麻麻的 很是有特色 非常好吃
4、這個也可以用死面 那樣更酥脆
陝西花椒葉乾饃