材料:
小南瓜一隻,中等大小; 白米100克; 羊肉餡(兩分肥八分瘦)製作方法:
1.將米和羊肉餡和勻後放入搪瓷容器內,加入適量的清水,水以沒過原料3厘米左右為宜,放入蒸鍋,蒸至上氣,改中火再蒸15分鐘取出。加入2克左右的鹽攪拌均勻。
2.南瓜洗淨,從下往上1/3處切開,挖出瓜囊,洗淨後放入蒸好的肉餡米飯。蓋上瓜蓋,
放入蒸鍋蒸20分鐘即好。
小南瓜一隻,中等大小; 白米100克; 羊肉餡是主材,裡邊有豐富的纖維,並且是低糖食品。
將米和羊肉餡和勻後放進搪瓷容器內,加進適量的淨水,水以沒過原料3厘米左右為宜,放進蒸鍋,蒸至上氣,改中火再蒸15分鐘取出。加進2克左右的鹽攪拌均勻。南瓜...
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菜品特色 做法 營養價值 食用指南南瓜稀飯(Pumpkin Porridge),中醫認為,南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。...
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