相關詞條
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粥
粥(congee)是漢語詞語，讀作zhou，總筆畫有12畫，出自《康熙字典》，也稱糜，是一種由稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物。
漢字“粥” 古籍解釋 中國粥文化 養生粥分類 製作 -
粥粉面8000例
《粥粉面8000例》全面系統地介紹了各種粥、粉、面的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌，具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點，且循序漸進、簡單易學...
作者簡介 目錄 -
養生粥
《養生粥》是2006年3月1日北京工業大學出版社出版的圖書。主要內容為把中藥的治療與米粥健脾補中氣的食療有機地結合起來，寓藥於粥，做為食補，有祛病而不傷...
內容簡介 編輯推薦 目錄 書摘 食療粥 -
肉粥
以鮮肉切成薄片，放進滾燙的粥內煮熟，加調料後食用。有牛肉粥、豬肉豬肝粥、雜錦魚球粥、皮蛋瘦肉粥等，為早餐佳品。牛肉具有補脾胃、益氣血、除濕氣、消水腫、強...
做法 牛肉粥 窩蛋牛肉粥 豬肝粥 雜錦魚球粥 -
皮蛋粥
皮蛋粥是一道色香味俱全的漢族名點，屬於粵菜系。簡單易做健康美味。多食增加纖維素，預防便秘的功效。松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。小米等雜糧洗淨、煮熟備...
菜品介紹 製作方法 食用功效 做法要訣 營養分析 -
皮蛋豬肉粥
皮蛋豬肉粥是一款美味食譜，主要原料是皮蛋、豬瘦肉餡、米等，這道菜製作簡單、營養豐富，鮮香可口。
基本材料 烹製方法 做法要訣 營養素 溫馨提示 -
五香甜沫
甜沫是泉城濟南的一種特色早餐，具有三百年歷史，是正宗濟南獨有特產。它通常是將小米粉倒入開水鍋中，放入適量的青菜葉、鹽、花生、紅小豆、豆腐泡、粉條等，調入...
菜譜名稱 所屬菜系 製作材料 製作工藝 做法 -
蝦仁雞翅粥
蝦仁雞翅粥屬於美食之一。
製作工藝 食譜營養 食譜相剋 -
豌豆粥
豌豆粥是一道特色傳統小吃，經常服食可以治療脾胃氣虛，食納欠佳者。主要原料有豌豆250克，白糖、紅糖各75克，糖桂花、糖玫瑰各5克等，這道菜非常美味。
基本信息 基本材料 製作方法 功效用法 -
明木豬肝粥
明木豬肝粥，是一道地地道道的中國料理，口味美好，又有營養，老少皆宜。 所屬美食，輔料有鹽雞精、蔥末。該菜製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的家...
輔料 做法步驟
