鐵觀音品鑑

鐵觀音品鑑，作者，陳龍，由化學工業出版社於2010年09月出版。

基本信息

• 名稱：鐵觀音品鑑
• 作者：陳龍
• 語種：中文
• 出版社：化學工業出版社
• 出版時間：2010年9月
• 裝幀：平裝

內容簡介

本書從安溪的人文、地理、茶文化入手，細緻的描繪了安溪特有的人文情懷和鐵觀音文化。書中介紹了鐵觀音茶葉如何製作而成，為什麼會分成那么多口味，好壞茶如何做成，如何區分，選茶和藏茶的藝術，鐵觀音茶要如何沖泡才能盡顯良茶風韻，如何品飲才能品出茶中乾坤，鐵觀音與健康的關係等。希望本書副食茶文化、人文地理愛好者進入安溪鐵觀音的“音韻”世界，口觀音，賞安溪，悟人生。 隨書贈八大名茶茶藝表演DVD光碟，翔實講解中國名茶的沖泡、品飲、鑑賞技藝，特邀專業茶師演繹茶技。

作者簡介

陳龍，福建安溪人，高級評茶員，高級茶藝師。曾任大型電視紀錄片《中國茶》製片人、《勞動午報·茶業品牌》副主編。現為感德真品茶業機構總策劃、《茶書網》主筆、《勞動午報·北京茶周刊》采編、《中國法治雜誌》記者、北京中華茶藝協會馬連道聯絡處負責人。