錫伯族風情
錫伯族風情概況：
錫伯族是古代鮮卑人的後裔，自古遊牧於大興安嶺東麓嫩江流域，世代以狩獵、捕魚為生。“錫伯”意為“帶鉤”之意。錫伯族人主要分布在黑龍江的齊齊哈爾、肇源、杜爾伯特和遼寧、吉林、新疆等地區。錫伯族一直保留著能騎善射的傳統，曾經湧現出不少優秀射箭運動員，被譽為“射箭之鄉”。
服飾：
錫伯族人的穿戴基本與滿族相同，男子喜穿長袍，女子喜戴耳環、手鐲和戒指等首飾；錫伯族兒童服裝做工精細，夾袍和坎肩多選用綢料，繡有各種花鳥、蝴蝶的圖案；兒童穿著的虎頭鞋、虎頭帽款式多樣，製作特別講究，都是非常精緻的工藝品。
民俗：
錫伯人狩獵打圍獵取的野味都是平均分配，即便過路人碰到分獵物時，也會分得一份。錫伯人認為獵物是大自然賜予的，不是屬於哪一個人的，不能獨用。
錫伯族的主食--發麵餅（稱發拉哈額分）有天地面，上桌時掰成4份，天面朝上，地面朝下，忌地面朝上，暗示翻天。全羊席是錫伯人獨特的菜餚，錫伯語稱為“莫爾雪克”，意思是“碗裡盛著的菜餚”，有特別尊貴的客人來到才會做全羊席，是錫伯族絕無僅有的美味佳肴。另外，豬血拌肉、哈吐渾索吉（鹹菜）、炒野兔肉、面醬米順都是獨特的風味食品。
錫伯族素有驍勇善射的美名，對箭和箭靶都有講究。古式響箭射出去會發出響聲，饒有風趣。此外還有摔跤、賽馬、角力、棋類（卡塔）、嘎爾出克（比石）等多種娛樂活動。
節日：
錫伯族崇拜獵神、漁神、天地神和希林媽媽（保佑家宅平安和人丁興上下班的神靈）等，逢年過節時舉行焚香念禱、祈祝祭祀等活動，祈求家人平安，生活美滿。 節日 “抹黑節”（農曆正月十六日），人們用準備好的黑布互相往臉上抹黑，請求五穀神免掉莊稼的災疫，祈求豐收。“杜因拜專扎坤節”（四一八節），是為1764年4月18日的錫伯族西遷而舉行的摔跤、射箭、賽馬等紀念活動。
主要禁忌：
錫伯族注重禮節，晚輩對尊長要行“打千”禮；睡覺時脫下的衣褲鞋襪等不能放在高處；不能在炕上橫臥；不從衣帽、被子、枕頭上跨過；吃飯時不能坐門坎或站立行走，嚴禁拍桌打碗；忌用筷子打貓，認為貓能引蛇入室；遞刀給別人要刀尖朝自己，刀把朝對方；忌食狗肉；族內同姓禁止通婚等。
