銀魚芥菜粥

銀魚芥菜粥類別：高脂血症食譜 脾調養食譜 肺調養食譜

銀魚芥菜粥

用料:

類別：高脂血症食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜 脾調養食譜 肺調養食譜
工藝：煮口味鹹鮮味食用 早餐、中餐、晚餐
主料：粳米150克 芥菜100克 銀魚50克
調料：鹽2克

做法:

1.粳米洗淨，用冷水浸泡好，放入鍋內，加入適量高湯，用旺火燒沸後，改用小火慢慢熬煮。
2.芥菜心洗淨切末，氽燙後備用。
3.銀魚洗淨備用。
4.粥將熬好時，放入銀魚及芥菜末，以旺火同煮片刻，然後加鹽調好味，即可盛起食用。

營養成分

能量591千卡	蛋白質22.15克	脂肪3.3克	碳水化合物120.8克	葉酸82.6微克
膳食纖維2.5克	膽固醇180.5毫克	維生素A52微克	維生素B6	維生素C31毫克
維生素E3.18毫克	胡蘿蔔素310微克	核黃素0.26毫克	硫胺素0.28毫克	煙酸2.55毫克
鈣269.94毫克	磷239.5毫克	鉀549.78毫克	鈉824.62毫克	碘
鎂87.54毫克	鐵5.32毫克	鋅2.96毫克	硒9.24微克	銅0.37毫克
錳2.5毫克