銀芽椒絲

所屬分類:老少皆宜 素菜 大眾菜
食材：豆芽４００克，紅椒１００克，白醋２茶匙（１０ml)，鹽１茶匙（５克），料酒２茶匙（１０ml)
配料：生抽２茶匙（１０ml)，白糖１茶匙（５克），色拉油２湯匙（３０ml)
口味：清淡
製作難度：切墩(初級)
製作時間：15分鐘
銀芽椒絲的做法:
１，豆芽去掉尾部，洗淨
２，紅椒洗淨，切絲
３，鍋中放油燒熱
４，下入豆芽
５，接著放入紅椒絲
６，先放醋，再放料酒，生抽以及白糖，最後放入鹽即可。