銀耳冰糖燕窩羹

燕窩中含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強人體對疾病的抵抗力，有助於抵抗傷風、咳嗽和感冒。因此，是一種純正的天然保健品。

用途

瘦身美白 滋陰 潤膚 美容 陰虛 肌膚不潤

材料

銀耳20克，燕窩6克，冰糖20克。

做法

1．銀耳用溫水泡發2小時，除去蒂頭，撕成瓣狀；燕窩用溫水浸泡4小時，用鑷子夾去燕毛；冰糖打碎成屑。
2．銀耳、燕窩、冰糖同放燉鍋內，加水500毫升，置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鐘即成。