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《銀杏蒸鴨》
菜譜名稱 銀杏蒸鴨 所屬菜系 川菜 基本特點 鴨肉色白油潤，肉質酥爛...150克、豆粉15克。 銀杏蒸鴨 【所屬菜系】川菜 【特點】鴨肉色白油潤...。將鴨洗淨，宰去頭腳，用鹽、胡椒粉、料酒抹勻入盆，加入姜蔥、花椒，上籠蒸約...
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銀杏蒸椒鴨
製作美味的銀杏蒸椒鴨需要鴨(1000克)，輔料有白果（鮮）(200克) ，調料有大蔥(10克)，澱粉(玉米)(10克)，雞油(10克)，豬油（煉製）(1...
製作工藝 工藝提示 與銀杏蒸椒鴨相關的菜譜 -
家常銀杏蒸鴨
家常銀杏蒸鴨做法稍微複雜，需肥鴨一隻，銀杏，清湯等，經過蒸煮，外加美味湯汁，即可食用，口味極佳，是一道地道的家常菜。
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銀杏全鴨
銀杏全鴨為日常生活中一種菜名。具有滋陰養胃，利水消腫，定喘止咳的食療功效。
製作過程 相關條目 -
銀杏
銀杏，為銀杏科、銀杏屬落葉喬木。銀杏出現在幾億年前，是第四紀冰川運動後遺留下來的裸子植物中最古老的孑遺植物，現存活在世的銀杏稀少而分散，上百歲的老樹已不...
形態特徵 相關品種 生長習性 栽培技術 相關價值 -
銀杏核桃全鴨
銀杏核桃全鴨，主料：核桃仁、銀杏等，是一道美味可口的家庭菜，其製作簡單，營養價值極高，深受大眾喜歡。
用途 材料 做法 -
炒蒸燉燜8000例
《炒蒸燉燜8000例》內容簡介：全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌，具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點，且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄 -
銀杏燉子鴨
銀杏燉子鴨是用子鴨，銀杏、枸杞、雞蓉、蔥、姜做的一道菜，湯色清亮，營養豐富。
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銀杏藥用保健美容良方
(二)銀杏糖果的配製 (二)銀杏蜜膏的配製 (二)銀杏片劑的配製
圖書信息 目錄 -
杏蒸鴨
碗口修圓，煎下的鴨肉切成丁，與銀杏放在鴨上，倒入原汁，加適量水上鍋蒸至...工藝：蒸 口味：清香味 主料：鴨(1000克) 輔料：白果...、大蒜、蕎麥同食。 白果（鮮）：白果忌與鰻魚同食。杏蒸鴨所含...
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