簡介
金鯽金鯽比金魚更好養。金鯽更原始，金魚是從金鯽進化過來的。
1、餵食：飼餵的都是富有營養的動物性飼料和白芝麻等。動物性飼料如水蚤、蚯蚓、黃粉蟲、青蟲、皮蟲等。主要餵食的是蚯蚓和白芝麻。紅、黑的蚯蚓都可餵。不要餵買來的劣質金魚飼料。因為這種飼料澱粉太多，營養差，不易消化，水質容易污染，金魚吃了營養不良，金魚生長就比較慢了，還容易得病。金魚只要吃的是容易消化的食物是不會撐死的。什麼時候餵食，一般每天上午、下午各一次，不宜多喂，以吃盡為止。否則會污染水質的。
2、光照：最好把魚缸放在有陽光照射1-2小時的地方。這樣利用陽光的紫外線殺菌。起到防病的作用。這樣可以減少疾病。儘量做到魚病預防為主，用藥為輔。同時，由於光合作用，魚體的顏色也比較鮮艷美觀。
3、換水：要經常換水，能增加水中的溶解氧。換水時只能換去三分之一至四分之一，不能一下子換去很多，魚兒不適應。保持水族箱中水質澄清至為重要。水中有充足的溶解氧魚才能生長，長的快。否則就停止生長，甚至死亡。什麼時候換水，沒有定論，可根據水質而定，水質混濁的多換，否則少換。
4、放養密度：家養的長方形水族箱因體積較小，千萬不可多養，宜少不宜多。如在長為40厘米、寬25厘米、高30厘米的容器內，可飼養5～7厘米長的小金魚6～8尾。如直徑為26厘米、高為13厘米的圓形玻璃缸，可養4～6厘米的小金魚4～6尾。魚體身長超過8厘米的成魚，不宜在小型的玻璃缸中飼養，而需在大玻璃缸中或的陶瓷缸中飼養，並配以小型充氧機備用，以防缺氧。這些放養密度只是參考數字，還要看水溫的高低、魚體的強弱和水質的好壞來決定，不能機械行事。一般說來，魚體大，養數少；冬季多養，夏季少養；水溫低時可多養，水溫高時要少養。家養金魚，如掌握了上述要點，就一定能夠使金魚保持健康活潑，色彩鮮艷，游弋水中，受人喜愛，使您百看不厭，其樂無窮。一定能養好的，祝你成功。
餌料
金鯽（1）水蚤：俗稱魚蟲。它是節枝動物，體色有棕、紅棕、灰色、綠色等。魚蟲季節性生長，又有夏蟲和冬蟲之分。夏蟲在清明節前後大量繁殖，體色血紅，個體較大，數量較多，營養價值極高，它們多生活在可流動的河水中。冬蟲數量較少，體色青灰，營養價值較低，它們多生活在靜水池塘或湖泊中。魚蟲是淡水觀賞魚的主要餌料，金魚和熱帶魚一生以次為食。
（2）水蚯蚓：又名紅絲蟲、赤線蟲，屬環節動物中水生寡毛類，體色鮮紅或青灰色。它們多生活在江河流域的岸邊或河底的污泥中，密集與污泥表層，一端固定在污泥中，一端生出污泥在水中顫動，一遇到驚動，立刻縮回污泥中。水蚯蚓的營養價值極高，投餵前要在清水中反覆漂洗，它是金魚和錦鯉非常愛吃的餌料，也是鰻苗的主要餌料。上海的黃浦江在河水退潮後，岸邊的污泥中生有大量水蚯蚓，每年的春秋季節都會有人大量撲撈。
植物性餌料
（1）蕪萍：俗稱無根萍、大球藻，它是多年生飄遊植物，多年生活在靜水池塘或河流中。根據有關資料介紹，乾蕪萍含蛋白質達45%，還含有多種維生素和微量元素鈷，是淡水觀賞魚的輔助餌料。每年的球技，當魚蟲欠缺時，經常以蕪萍作為代替餌料。
（2）小球藻：小球藻體色鮮綠，個體酷似北方的穀子，一粒粒似小米粒大小，含有較高的蛋白質、脂肪、維生素和微量元素等，營養價值極高，是金魚較好的青飼料，如與動物性飼料混合投喂，可有效的促進魚類的快速生長。小球藻多生活在靜水池塘或小河中，它們多於蕪萍混在一起生長，單純生長小球藻的自然水域比較少見。
（3）浮游海藻：浮游海藻的種類很多，有金藻、黃藻、甲藻、硅藻、裸藻、綠藻、藍藻等，其中有些是觀賞魚的輔助餌料。據有關資料介紹，可以用含有藻類的綠水或藍水餵養魚苗，效果也很好。
人造顆粒飼料
鑒於魚類天然餌料的季節性和數量的不穩定性，制約了魚類的正常生長發育，所以加工魚餌料應運而生。他們按照魚類品種、大小以及不同階段的生長需要，合理的安排營養成分配方，採用機制生產流水線，加工、成型、烘乾一條龍，生產出的種規格的的顆粒飼料，營養全面，完全可以代替天然餌料。人造顆粒飼料常見的原料有魚粉、蛋蛹粉、大麥粉、麩皮、酵母粉、維生素、青飼料等，它們按一定的比例混合，加工成各種大小的顆粒飼料。人造顆粒飼料是金魚的輔助餌料，是天然餌料短缺時的最佳代替品，也是紅鯽魚、錦鯉的主要餌料。
飼養管理
金魚、錦鯉的飼養管理是一項多技術綜合工程，它包括投餌、換水、日常觀察等；在魚類的幼魚期、成年期、親魚期、老年期，要求都不一樣；在一年四季中，也各有不同的管理要點。
飼養設備
金鯽（2）水泥池：水泥池系採用磚或混凝土製成，四壁、池底用黃砂水泥抹平，大小隨意，常見的水池面積有10平米、16平米、25平米等，它是金魚、錦鯉養殖場的主要容器。
（3）水族箱：水族箱是採用玻璃為材料，用工程矽膠粘接而成，是家庭飼養時常見的飼養容器。它晶瑩透明，魚兒的一舉一動，一笑一顰，盡收眼底。水族箱中養魚還需要配備的設備有：充氧泵、箱內循環過濾器、加熱管、撈魚網等。家庭飼養容器還有一種小型的橢圓形魚缸，它是將玻璃經過特殊處理後吹制而成。它小巧玲瓏，可擺放在茶几或書桌上，移動方便，內放幾束水草或數粒雨花石，觀賞效果也好。
投餌
（1）覓餌習性：金魚是變溫動物，它的一切活動於水溫的變化息息相關。金魚活動的大部分內容是在水中尋餌覓食，它們和平相處，沒有占領地盤的習慣。在金魚養殖場，黎明時，常見金魚沿池邊緣覓食。當飼養人員走近，它們會齊刷刷的向前游來，俗稱討食，這時投放魚餌，它們立刻蜂擁而至，搶奪魚餌。水溫在15℃以上時，金魚的覓食活動較積極，水溫超過30℃時，金魚會停止覓食，水溫低於5℃時，金魚的覓食活動明顯減少，水溫在18-25℃時，金魚的食慾最旺盛，魚體生長發育也最迅速。
（2）投餌要點：春秋季節，水溫多在15-25℃左右，它是金魚一年之中食慾最旺盛是季節。這時的投餌量較大，要儘量讓魚吃飽，如一次投餌後，金魚仍有尋餌活動，可作第二次補餌。盛夏季節，水溫多在25-30℃左右，有時水溫也會超過30℃，這時金魚的食慾減弱，投餌數量要減少，保持金魚有7-8成飽即可，投餌時間要提前到早7-8點左右，爭取在水溫上升前，金魚將餌料吃完。冬季，水溫多在7度以下，金魚的覓食活動較少，投餌數量較少，投餌時間多選擇在中午光照較強時，遇到水溫1-2℃時，也可停止投餌。
（3）投餌原則：一年生的金魚，其食量約為與頭部大小相等的量；二年生的金魚，其食量約為頭部大小一半的量；三年以上的金魚，其食量約為其頭部大小三分之一的量。家庭觀賞魚的飼養，每天可投餵一次，投餌量約供7-8成飽即可。生產性觀賞魚的飼養，春秋季節，水溫適宜，要保持足夠的投餌量。剛換新水，在開始的一兩天投餌兩略少些，當水色轉綠時，要定量投喂，讓金魚吃飽吃足。繁殖季節的金魚，投餌量較正常餌量減少1/2-1/3。體弱有病的魚，投餌量較正常量減少2/3。凡需長途運輸的魚類，要換入新水中，停餌1-3天。
用水
金鯽（2）換水原則：觀賞魚的水質穩定時間與水溫密切相關。春秋季節，水溫適宜，水色鮮綠，水中藻類生長適中，水質保鮮期較長，這時多採用兌水的方法，一般2-3天兌水一次，全部換水時間約15天左右。盛夏季節，水溫較高，藻類生長旺盛，一般3天左右水色變綠，盛夏季節的綠水，容易引起金魚燙尾，所以金魚飼水多採用全部換水的方法，換水時間3-5天。冬季水溫較低，水中藻類生長緩慢，水色變綠的時間較長，這時多採用兌水的方法。全部換水時間約1-2個月一次，全部換水時長將部分綠水兌進新水中，以保持水質的穩定。家庭飼養金魚，水族箱中都配備有水質循環過濾器，一般每天開啟5-6個小時，就可永保水質澄清。在水溫適宜的季節，也可採用兌水的方法，即可保持水質的穩定，也可保持水質的清新，同時達到刺激魚類食慾的目的。
放養密度
（1）商品魚放養密度：金魚的生長速度、體形的完美等，除與水質、餌料有關外，還與單位面積內的飼養尾數有關。放養密度越低，金魚的發育越良好，體形的曲線也最完美。放養密度越高，金魚的個體越小，體形瘦小，營養不良，外觀美色下降，觀賞價值降低。
表一、5--11月金魚放養密度（尾/平方米）。
四季飼養要點
（1）春季：春天氣溫適宜，是金魚和錦鯉的繁殖季節。金魚的飼養工作主要集中在親魚的產卵和仔魚護理。當水溫在18-22℃時，親魚會出現相互追逐的繁殖活動。一般在下午或傍晚時，將親魚換入新水中，第二天黎明就有產卵活動。臨產前的金魚應飼養在綠水中，以水色水質的穩定來控制親魚的性慾活動。產卵完畢後的親魚，應飼養在淡綠色的水中，或在清水中摻些綠水，用綠水保持親魚的性腺正常發育，一般7-10天后可進行第二次產卵。繁殖期間的親魚應儘量投餵活餌。在江南地區，每年的六月前後都有一個梅雨季節，這時陰雨連綿，各種有害細菌、寄生蟲大量繁殖，這是金魚的發病季節，無論親魚還是幼魚都應採取綠水飼養，減少換水次數，維持水質穩定，儘量減少刺激，投餌也應減少，特別是氣壓偏低悶熱的日子，投餌量要特別注意。遇有發病的金魚，應及時隔離，並用藥物提前預防。
（2）夏季：夏天氣溫較高，水溫多在25℃以上，水中有害細菌、寄生蟲明顯減少，金魚很少患病。由於水溫過高，水中藻類明顯增多，水色轉綠時間加快，水中溶氧量減少，這時的飼養工作，重點是防止金魚中暑和缺氧。中午前後，套用遮蔭網或蘆簾，將池遮蓋2/3，即可防止水溫升高過快，也可給魚提供一個避暑的地方。夜晚要加強觀察，尤其是下半夜3-5點左右，是魚類最易缺氧的時間。遇到嚴重缺氧的魚池，要及時兌水或換水。如有充氧設備，傍晚後應及時開啟。白天如發現飼水水色變綠或有燙尾的魚，都應及時換水。露天飼養的錦鯉，更要注意及時換水，傍晚都要開啟充氧設備。
（3）秋季：秋天水溫適宜，春季產的幼魚都已達到成魚階段，這時應重點加強投餌，保持觀賞魚體形的肥美，所以催肥工作是秋季的飼養重點。當水溫在18-22℃時，是水中有害細菌繁殖旺盛的時候，應加強觀察和藥物預防，避免觀賞魚的大批發病和死亡。由於秋天很少出現像霉雨季節數十天陰雨連綿的天氣，觀賞魚的發病程度較輕，但由於水溫適宜，秋天乃是觀賞魚發病較多的季節，只要積極預防，一般都可安然渡過。
（4）冬季：冬天氣溫較低，水溫多在10℃以下，觀賞魚的發病率較低。此時魚類的體長已很難再增加，但魚類的肥胖度卻可增加，觀賞魚都已發育成型，這是觀賞魚購銷最繁忙的季節。這時的飼養重點是保持水質穩定，保持觀賞魚的健康。當水溫較低時，應及時將金魚移到室內或暖房過冬，或將魚池水位加深到40-50厘米，避免魚類凍傷。在北方，由於氣溫常低於0℃以下，觀賞魚必須移到室內或暖房過冬。北方室內越冬的金魚，最好將室溫控制在7℃以上，使金魚有覓餌活動，投餌可隔日或三日進行一次。若將水溫提高到18-22℃時，金魚在暖房中可提前進行繁殖。
日常觀察
（1）觀察內容：觀賞魚的日常觀察非常重要，它可以及時發現有病的個體或發病前期的魚群，其觀察部位主要有體表、鰓部、眼睛、嘴巴、魚鰭等，這些都是魚類易發病的部位。正常金魚，體表光潔鮮艷，沉浮自如，食慾旺盛，體腹端正，尾鰭舒展。有病的個體，離群獨游，神情呆滯，投餌不食，體色暗淡，體表黏液增多，仔細觀看體表會有白點或棉絮狀菌絲或皮膚充血紅腫等。發病的魚池，魚群聚集缸角或互相擠在一起，這都是發病的前兆。
正常的金魚，鰓絲鮮紅色，鰓蓋開啟自如。有病的個體，鰓絲暗淡發白，或腐爛或有絮狀菌絲粘附，鰓蓋開啟無力，呆滯池邊或角落。健康的金魚各鰭發達舒展，起伏自如，有病的金魚各鰭伏臥，無力伸展，鰭條上有白點或充血腐爛。若魚鰭有粒粒氣泡，屬於燙尾，只要更換新水就會消失。有肉瘤的金魚，肉瘤鮮艷豐滿，有病的個體，肉瘤萎縮，暗淡無光，或有腐爛痕跡。
金鯽正常的金魚，眼球明亮，光彩熠熠，眼珠轉動自如，炯炯有神。有病的金魚，兩眼無神，並附有一層白膜或絮狀菌絲。健康的金魚，嘴關節靈活，覓餌自如，有病的個體，嘴關節失靈，並出現紅腫或腐爛。
正常的金魚，食慾旺盛，經常在池底或池邊覓食。有病的個體，呆滯一角，投餌不食。正常的金魚，糞便成條，顏色灰黑。有病的個體，糞便不成條，呈乳白色或有氣泡。飼養金魚的水色，清水或綠水較適宜魚類生長，水色白濁或褐色，要及時更換。
（2）觀察時間：觀察金魚的時間常因外界氣溫的變化而調整。春天多集中在黎明時，觀察金魚的浮頭情況，水溶氧含量等，來確定當天的投餌量及水質處理。夏季酷暑炎熱，觀察時間多集中在下半夜到黎明時，主要觀察金魚的浮頭情況，及時注水或換水，或開啟充氧設備。冬季觀察時間多集中在中午。餵食時，主要觀察金魚的覓食活動，及時發現投餌不食的病魚。中午主要觀察金魚的休息狀態，有否燙尾現象，餌料有否剩餘。傍晚主要觀察水色的變化，水質是否變壞，金魚有否浮頭，以預測金魚會不會半夜缺氧浮頭。金魚的觀察時間選擇非常重要。
十二月令飼養表
1月份：氣候嚴寒，是一年中最寒冷的季節，應做好金魚的保暖工作，如有條件可將金魚移到室內或暖房越冬，儘量減少水質更換，投餌工作集中在中午。
2月份：2月下旬，氣溫逐漸回暖，加強金魚的投餌工作。水質一般30左右更換一次。挑選親魚，降低放養密度，加強親魚催肥，為親魚的繁殖作好前期準備。
3月份：江南地區3月份的平均氣溫10℃左右，有時氣溫會高於20℃。由於春天氣溫開始上升，飼水中有機物腐敗速度明顯加快，如遇數日東南風盡吹，氣溫明顯上升時，要及時更換觀賞魚的越冬老水，以防金魚缺氧。3月份的後期，觀賞魚的性腺已發育成熟，如果這時用室溫提高水溫，金魚會提前繁殖。在天氣晴朗時，將不同品種的金魚按一定比例單獨飼養在一個魚池中，作好產巢的準備。
4月份：清明節前後，觀賞魚進入繁殖季節，工作重點應轉移到親魚護理和魚卵孵化。產卵的金魚多在淡水中穩定性慾，待有發情行為時，再換入新水中產卵。每日清晨應觀察親魚活動情況，及時放入魚巢。同時作好魚卵的孵化和仔魚的護理工作。
5月份：正是江南地區觀賞魚的繁殖旺期。合理地安排親魚，作好親魚的第二次、第三次產卵工作，對尚未產卵的親魚，加強餵養和水質調養。對於尾鰭分叉的幼魚，要及時換水和挑選，一般約7天換水一次。5月份是金魚爛鰓病發病季節，親魚應儘量飼養在綠水中，減少換水次數，讓親魚保持健康狀態進入霉雨季節
6月份：江南地區大部分進入霉雨季節，也是觀賞魚一年一度的發病季節。遇有陰雨連綿的天氣，要定期定時進行藥液潑灑和水質調理，特別時天氣悶熱的日子，更要及時觀察，及時處理水質，以防金魚因長時間的輕度缺氧，導致身體不適，進而誘發疾病的產生。6月份幼魚已進入轉色階段，要注意營養，作好幼魚的篩選工作。
7月份：已進入高溫季節，月平均氣溫在25℃左右，此時的工作重點是防止金魚中暑和燙尾，並加強換水。7月份有時會出現35℃的高溫天氣，要注意魚池遮蔭。金魚的投餌多集中在上午7-8時，金魚的水質約4-5天換水一次。金魚的幼魚多數已進入篩選後期，應及時調整放養密度，加強幼魚催肥。
8月份：是一年中平均氣溫最高的一個月，露天魚池要加深水位，工作重點是加強防暑，要注意觀察金魚的燙尾現象和下半夜的浮頭情況，必要時水要2-3天全部更換一次。金魚的投餌量要保持在7-8成飽，避免水中有殘餌剩餘，殘餌腐敗會造成水質惡化。加強下半夜的觀察工作，防止金魚因缺氧而全池悶缸死亡的發生。
9月份：9月上旬仍是高溫天氣，9月下旬氣溫逐漸降低，金魚的飼養重點是加強育肥，增加投餌量。一般7-10天換水一次，加強觀賞魚的疾病預防，控制飼水由清水向綠水轉化，穩定金魚的體況，加強金魚的催肥
10月份：氣候漸漸轉涼，約15天左右換水一次，換水時應保持金魚的新舊水溫平衡。露天魚池可考慮適當降低水位。10月份是觀賞魚一年中第二次發病、季節，應注意藥物預防，加強金魚的催肥工作，為金魚越冬打好基礎
11月份：氣溫漸冷，水溫多在10℃左右，金魚食慾正常，約20天換水一次，換水時注意新舊水溫平衡，觀賞魚儘量飼養在綠水中，加強對有病個體的藥物治療
12月份：氣溫下降，工作重點是金魚的防寒保暖。金魚的食慾明顯下降，約30天換水一次，投餌工作延遲到中午前後，魚池的放養密度可適當增加，水色以綠色為主，露天魚池水位要適當加深。
