名稱由來
金門一條根據民間相傳，在三百多年前，荷蘭殖民主義者侵占中國台灣。清初，順治十八年（公元1661年）三月，鄭成功親率2.5萬名將士，分乘幾百艘戰船，浩浩蕩蕩從金門出發收復台灣，由於士兵都是中原人，沒有吹過海風，不適應南方的地理環境，在當地潮濕的氣候下，都不同程度的患上了各種關節炎、風濕病。鄭成功身為名將，愛兵如子，他就急忙派軍醫到民間去尋找良方，後來在當地村民指引下，終於在金門太武山峰山脈一帶找到了一種神奇的草藥，名為“一條根”，挖掘出曬乾後浸泡藥酒每日飲用，士兵們的各種風濕病很快就得到了有效的治療；後來經軍醫的配製，發現“一條根”不止可以治療風濕病，還可以治療腰腿骨痛、跌打骨折、扭傷挫傷、腰肌勞損、肩周炎、頸椎病、咽喉腫痛、肝腎疾病、產後傷風等症狀；可以說是“一條根”這種神奇的藥草全身都是寶，能醫治百病。因此，鄭成功的士兵用了“一條根”以後個個都是英姿颯爽、英勇無比、能爭善戰，最終打敗了荷蘭殖民主義侵略者，成功的收復了台灣。後來，士兵門為了感謝上天賜予我們這種神奇仙草，因“一條根”又產於金門太武山峰山脈，故取名為“一條根”。
挑選方法
金門一條根一條根藥性辛溫，且根部有金門特有的紅土色，氣味微甘，以根條粗壯且長，顏色為黃白者佳。
食用方法
金門一條根一般的最方便食用方法是與水同煮，日常飲用。具有舒筋活血、祛風去濕、解熱鎮痛之功效。一條根的根、莖、葉、花均可食用，生長期在2－3年間的一條根藥效最好。
功效
可用於治療坐骨神經痛、筋骨痛、產後傷風感冒、肝腎疾病、骨折損傷、咽喉腫痛、脾胃虛弱等。
開發背景
金門島上居民長期居住氣候潮濕空曠的海島上，雖能適應當地的天候環境，但年長以後，仍常有身體關節的不適，中華人民共和國成立後，幾萬國民黨駐軍來到金門，有的駐守在碉堡、地道里、海灘邊，陰冷的天氣，時間久了，筋骨酸痛常有所聞，或許是自然環境所致，或許是人的智慧，發掘了遍地的一條根，竟然是原生藥用保健植物，幾年前，經過金門縣農業試驗所與台灣大學農藝專家的投入研究，證實對某些人筋骨酸痛的確有舒緩的功效，近年來配合縣政府觀光局推廣金門一條根產品，質量保證，遠近馳名。
主要產品
金門一條根一條根通筋絡、一條根噴劑、一條根強力骨康膏、一條根貼布、一條根萬靈膏。
用法與用途
一條根藥性辛溫，且根部有金門特有的紅土色，一般的最方便食用方法是與水同煮，日常飲用。 具有舒筋活血、祛風去濕、解熱鎮痛之功效。可用於治療坐骨神經痛、筋骨痛、產後傷風感冒、肝腎疾病、骨折損傷等。一條根的根、莖、葉、花均可食用，生長期在2－3年間的一條根藥效最好。
