金針菇魚湯

金針菇魚湯是一道菜品,主要製作材料有小海魚、金針菇、魔芋絲、薑片、香菜。

材料:小海魚、金針菇、魔芋絲、薑片、香菜

做法:

1、燒熱鍋倒入適量橄欖油將小海魚中火煎。

2、一面煎好再翻轉煎另外一面,同時放入薑片。

3、待魚兩面都煎好之後注入適量清水大火煮沸。

4、魚湯煮濃之後放入魔芋絲煮片刻。

5、再放入金針菇,只需要稍煮片刻放入少許鹽、胡椒粉。

6、熄火之後加入適量香菜即可食用。

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