食材明細
五花肉 500克左右
cook100金牌BBQ烤肉料 30克料酒 適量
製作方法
1、五花肉去皮,去掉肥肉部分,用cook100金牌BBQ烤肉料和料酒,把肉拌勻醃製3小時左右,捆綁起來。
2、把肉放平底鍋煎至上色,也可煎掉一些油。
3、 再放入烤箱,180度20分鐘(時間視肉的大小,厚薄而定)。
4、烤的時候,陣陣香味就飄出來了,烤好後表面有點點焦了。
5、切片裝盤再澆上帶一點點辣味的芝麻辣油,撒上些蔥花,好看好吃的烤叉燒就上桌啦!
金牌烤叉燒是一款美味菜譜,主要材料有五花肉,烤肉料,料酒。該美食製作簡單,操作方便,味道鮮美,是一道營養豐富的家常菜。
五花肉 500克左右
cook100金牌BBQ烤肉料 30克1、五花肉去皮,去掉肥肉部分,用cook100金牌BBQ烤肉料和料酒,把肉拌勻醃製3小時左右,捆綁起來。
2、把肉放平底鍋煎至上色,也可煎掉一些油。
3、 再放入烤箱,180度20分鐘(時間視肉的大小,厚薄而定)。
4、烤的時候,陣陣香味就飄出來了,烤好後表面有點點焦了。
5、切片裝盤再澆上帶一點點辣味的芝麻辣油,撒上些蔥花,好看好吃的烤叉燒就上桌啦!
金牌叉燒酥是一款美味菜譜,屬於浙江菜系,主要原料有酥皮材料水皮等,這道菜能清熱排毒,適合夏天食用。
原料/調料 製作流程啦,時間不夠,叉燒出來的口味很不一樣的差很多的5 烤箱預熱230度,烤盤...被逼出,表面上色均勻漂亮即可(如果中途換成烤架的話,烤叉燒的時間可以縮短大約...,達到上色效果即可。做叉燒已經是收到拈來,所以很隨手就把料都加進去了)做法...
材料: 做法:叉燒是廣東省傳統的名菜,屬於粵菜系。是廣東燒味的一種。多呈紅色,瘦肉做成,略甜。是把醃漬後的瘦豬肉掛在特製的叉子上,放入爐內燒烤。好的叉燒應該肉質軟嫩多...
簡介 材料 做法 特別提示la barbe au cul)放在烤架上烤熟後進食,這個食物簡稱...,稱之為燒肉店也叫烤肉店,也就是在室內每人座位前有建在桌子當中的燒烤架或烤盤,放上木炭或用氣灶和電烤爐,架上網架或欄架、烤盤或烤爐讓消費者自行將...
歷史溯源 文化起源 主要分類 燒烤指南 烤制流程210度,然後烤大約35分鐘,中途每隔8分鐘左右取出塗醃製叉燒的醬汁,還有...烤架的話,烤叉燒的時間可以縮短大約15分鐘,而且沒那么油膩,但有個缺點就是沒那么香,用烤盤烤,一直可以吸收洋蔥的香味,叉燒滋味才正道)。 ...
製作材料 特色 做法烤包子/風車蓮蓉包/叉燒餐包 雪山餐包/雪山包/清香流沙包 花生卷/蔥...蕎麥麵/川味雞雜麵 金牌燒鵝面/金牌油雞面/爽脆肉丸面 叉燒韭黃蛋面/香蔥...高級烹調技師,國家高級營養配餐師,中國飯店業金牌大廚·亞洲藍帶白金五星級...
內容介紹 作者介紹 作品目錄叉燒糖漿製法五 化皮乳豬糖醋製法六 烤珍珠皮乳豬糖漿製法七 缸爐(焗爐...內容簡介廣式燒臘柱侯菜譜本書介紹的是正宗的廣東風味的燒、烤、鹵、臘及柱...的“金牌化皮乳豬”的創始人,至今仍譽滿羊城。本書介紹在國內外享有盛譽的廣...
內容簡介 本書目錄什麼變化,大家依然這么喜歡吃廣式叉燒,當叉燒在口裡融化的一剎那,除了味蕾,似乎還有別的什麼,這種感覺譜寫進了《叉燒》;足球是這個城市的主題,也是...發生的故事。整張專輯由蔡曉恩、黃毅成這一對樂壇金牌搭檔聯手炮製,無疑將是...
創作背景 歌曲曲目: 專輯評價