金果條

金果條

金果條是湖北地區常見的小吃,屬於早餐食品,在湖北荊州又稱之為糯米餃。 屬油炸食品類,糯米製成,外表形似油條,比油條要短,口感酥軟香甜、外脆里嫩。主要分布在湖北地區。

製作材料

糯米 油

製作方式

金果條 金果條

將糯米磨成粉,加溫水和成面,捏成條狀放入油鍋中炸成金黃色,起鍋後放入特製的糖粉中,裹上一層,一個美味的便製成了。

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