相關詞條
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無礬油條
無礬油條是一種無鋁油條的新技術配方，該技術配方包括一定比例的小麥粉、水、植物油等，炸好的油條成品外酥里嫩。
菜品特色 做法 營養價值 -
地方小吃
小吃，亦稱小食。一般指正餐（午餐和晚餐）以外用作點心及夜宵的各種風味食品，主要為墊飢或消遣之用。小吃包括糕、餅、麵條、餛飩、餃子、元宵、粥、羹、湯等類型...
概念 發展現狀 作用 發展對策 小吃文化 -
油條
油條，是一種古老的中式麵食，長條形中空的油炸食品，口感鬆脆有韌勁，中國傳統的早點之一。《宋史》記載，宋朝時，秦檜迫害岳飛，民間通過炸制一種類似油條的面制...
製作方法 生產製作 膨鬆方法 營養成分 各種吃法 -
名小吃
名小吃是指著名的、特色的小吃。全國各地的特色小吃體現出了地方特色、習俗，如四川的“五香鹵排骨”、“酸辣粉”、“蛋烘糕”等。經過千百年歷史的發展，全國各地...
何為名小吃 名小吃文化 全國名小吃 成都名小吃 -
溫州小吃
溫州小吃是浙江省溫州地區的漢族特色美食，有著悠久的歷史傳統。有雙炊糕、長人餛飩、魚丸湯、江蟹生、鴨舌等米麵葷素多個品種，各有特點，風味不同，體現了鮮明的...
基本介紹 雙炊糕 長人餛飩 永強泥蒜糕 洞頭的帶魚番薯粉 -
南昌小吃
南昌小吃是指流行於南昌及周邊地區的小吃。南昌小吃主要有牛舌頭、金線吊葫蘆、石頭街麻花、芥菜糰子、釀冬瓜圈、家鄉鍋巴、大回餅、木瓜涼粉、伊府麵、吊樓燒餅、...
南昌小吃現狀 南昌海鮮城 南昌特色小吃一覽 南昌小吃攻略 -
沂蒙小吃
沂蒙小吃沂蒙名點小吃，已有幾百年的歷史，品種豐富達上百種，製作精細，風味各異。其中八寶豆鼓等三個品種被國家有關部門認定會評為“中華名小吃”。不少點心小吃...
概述 王氏熟梨 “惟一齋”牌八寶豆鼓 光棍雞 潘湖狗肉 -
襄陽小吃
襄陽位於湖北西北部，靠近中原、川渝地區，飲食風格受中原、川渝地區的影響，屬於鄂北風味。巴蜀荊楚地區的人們生性嗜辣，幾乎所有的菜都要用辣椒，與麻辣的川菜、...
特色文化 特色小吃 特色菜餚 特色特產 -
蘇州小吃
蘇州小吃是中國四大小吃（南京、蘇州、上海、長沙）之一。主要有蜜汁豆腐乾，松子糖，黃埭西瓜子，蝦子醬油，木瀆棗泥麻餅，湘城麻餅，豬油年糕等，都是膾炙人口的...
推薦飲食 蘇式小吃品種 蘇州十大特色小吃 蘇州特色美食街 -
杭州小吃
杭州小吃特色：歲時節令，各有時鮮美味。如春節供應各式春卷、鮮肉湯糰、什錦八寶飯，清明有艾青糰子，端午上市細沙或鮮肉棕，中秋製作杭式、蘇式、廣式月餅，重陽...
特點 品種
