簡介
作為牙買加政治、經濟和文化中心的金斯敦市有著傳奇般的歷史。其名字的含義為“國王之域”。
金斯敦 |
金斯敦市的誕生和皇家海港息息相關,作為金斯敦市一部分的皇家海港雖然淪為小漁村,但在歷史上,它作為加勒比海地區海盜的大本營,曾聲名遠揚,被稱為“世界上最邪惡的城市”。1692年,皇家海港發生大地震,市區三分之二的建築物被毀,倖存者遂遷往金斯敦市現在所在地。但皇家海港並沒被人們完全放棄,在重建後,它又成為了英國皇家海軍的地區總部,不幸的是,17O3年,皇家海港又遭遇大火,這更加速了居民們向金斯敦市遷移的風潮,促進了金斯敦市的進一步發展。不久,它開始成為牙買加貿易和商業中心,人口也迅速增加,並向北延伸到了聖安德魯區,1713年,金斯頓區成立。1758年,當時的牙買加總督查理斯·諾爾斯提出法案,建議首府從西班牙城遷到金斯敦市,遭到西班牙城居民的強烈反對,後來雖經請示英國女皇,終未獲得批准,當時金斯敦市還只是被稱為“金斯頓鎮”。隨著其地位的日益提高,1802年,它在法律上被正式承認為
金斯敦 |
行政
金斯敦 |
交通
金斯敦市的海運事業十分發達,港口興建了現代化的貨櫃碼頭。金斯敦港不僅是牙買加的主要國際貿易口岸,
金斯敦 |
牙買加金斯敦港是世界上第七大天然良港,地處加勒比地區東西南北的軸心,無論從戰略地位、貨物吞吐量,還是從船舶掛靠的數量來看,它在加勒比和中美洲都處於領先地位。金斯敦港離巴拿馬運河的東西方貿易主航道僅2O~32海里,它是運往中美洲和加勒比國家貨物的一個重要轉運港,也是通往北美、歐洲、遠東國際航線的一個重要掛靠港。港區可通航水域約為8平方海里,水深90英尺。港口具有處理各種貨物的設施,有現代化的貨櫃碼頭,散裝貨碼頭、乾貨碼頭和煉油廠。
經濟
金斯敦市集中了全國的主要工業,如食品、造紙、捲菸等,近年來又興建了化工工廠。鋁土、蔗糖和旅遊業是牙
金斯敦 |
教育
牙買加的國小、中學是實行免費教育,學制為11年。中學考試制度從1998年被國家評估大綱取代。
文化
西印度大學(建於1946年)坐落在英納和金斯敦市附近,大學設有藝術、教育、醫學、圖書館研究、自然科學和
金斯敦 |
政府繼續將人力資源發展提到社會的議事日程上。1996年期間,根據產業結構的需求,政府提高並改革教育和培訓制度。金斯敦是牙買加的文化中心。金斯敦圖書館收藏著5萬多種有關西印度群島文化的圖書資料,金斯敦博物館陳列著眾多反映牙買加人民反對殖民主義的文史資料。
飲食
牙買加的飲食混合了西班牙、英國、亞洲、非洲等多種口味,形成了味重量足的牙買加特色。作為港口城市的金斯敦,以燻烤等獨特方式和當地特有的香料烹製的各種新鮮的海產,是最值得品嘗的美食之一。此外,金斯敦也有牛排等常見菜餚。
牙買加藍山咖啡(Jamaican Blue Mountain):說到飲品,藍山咖啡自然是金斯敦最不可錯過的美味。平衡
金斯敦 |
遠在1789年,第一個把咖啡介紹到牙買加島上的是法國大革命的一個逃亡者,被栽培的第一個咖啡是為了增加法國地方消費與出口,在第一個100年裡產量非常小。但是,在1932年牙買加議會通過法律,鼓勵咖啡耕作以減少島上對糖進口上的依賴。
牙買加的藍山咖啡為何如此特殊?答案就是它的一切。指定的牙買加藍山咖啡只能在藍山(這座山得名於因反射加勒比海蔚藍的海水而發出的藍光)區域才能種植,金斯敦牙買加在島的東北部。咖啡生長在牙買加最高的藍山上(1800米差不多6000英尺),對悅杯客極品咖啡來說這海拔已經相當高了,並且,山非常不平,採收的過程非常困難(咖啡採收者幾乎都是女性)。
樹主要是悅杯客極品典型的Geisha High Bred。來自這些樹的種子已經被出口了到其他的國家,像夏威夷,肯亞,巴布亞紐幾內亞及其它地方,但是到哪兒它們也沒有能力再創造藍山咖啡豆里的味道。藍山的海拔高度和steepness,細心的耕作及收割,富有經驗的處理,咖啡豆在成為麵粉狀的過程中實施的嚴格的質量標準,在試驗每杯咖啡時劃分的等級,對牙買加藍山咖啡的味道都有著極其獨特的貢獻。藍山咖啡味道非常乾淨,它是世界上最甜美的咖啡之一。
這味道已經被Jim Reynolds描述在Peet咖啡和茶在下列句子中:“牙買加的藍山咖啡的最好的例子就是它有著飄
金斯敦 |
金斯敦 |
真正的藍山咖啡擁有所有好咖啡的特點,不僅口味濃郁香醇,而且由於咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美,所以完全不具苦味,僅有適度而完美的的酸味,一般都單品飲用。但是因產量極少,價格昂貴無比,所以市面上一般都以味道近似的咖啡調製。如果您也是咖啡愛好者,並且想要在鄭州試試這世界上最有魅力的正宗牙買加藍山咖啡的話,請和我一起到“老樹咖啡”去吧,那裡有原裝進口的、日本douuor公司出品的牙買加藍山咖啡。
趣事
牙買加情人節集體裸婚:信仰天體主義的11對新人在情人節於牙買加舉行集體裸婚,但在篤信天主教且相當保
金斯敦 |
這場經過《摩登新娘》及“花花公子電視頻道”大幅報導的婚禮,引來教會人士及牙買加政府的抗議,但也凸顯當地剛萌芽的天體旅遊正逐漸成長,據估計天體旅遊每年生產出3億美元的收益,加州洛斯加圖的“天體休閒事業聯盟”指出,這個數字是十多年前的三倍。 丹紐絲長期以來就是天體主義者,她還在休斯敦經營“桃花源”旅行社,她說:“在過去5年,也許10年,天體休閒成為非常有組織的產業。”她的旅行社就專門推出“天體之旅”,她說:“以前這只能口耳相傳。”丹紐絲也是“旅狐旅行社”的董事長,旅狐的服務項目則偏向主流市場,但在偶然的機會下,她卻一腳踏進天體旅遊事業。