野山椒木耳炒雞

主料：雞腿、木耳、野山椒輔料：姜、蒜、料酒、鹽、生抽、生粉、耗油1 雞腿斬成塊，用姜，蒜，料酒，鹽，生抽，生粉，蚝油醃製半小時以上。 3

主料：

雞腿、木耳、野山椒

輔料：

姜、蒜、料酒、鹽、生抽、生粉、耗油

野山椒木耳炒雞的製作步驟

1 雞腿斬成塊，用姜，蒜，料酒，鹽，生抽，生粉，蚝油醃製半小時以上。
2 野山椒切小段，木耳發好後掰成小塊。
3 熱鍋熱油，下雞腿塊翻炒至八成熟後，下入木耳，再加少許鹽炒熟即可。