釀水豆腐

釀水豆腐，美食，主要原料有水豆腐適量 雞蛋適量 肉末適量 香菇適量。

食材明細

主料： 水豆腐適量 雞蛋適量 肉末適量 香菇適量

輔料： 蔥適量 鹽適量 醬油適量 料酒適量

製作步驟

1. 水豆腐買回來放篩子滴去水分

2. 將豆腐搗碎，取雞蛋打成泡沫狀拌勻

3. 將瘦肉洗淨剁成肉末、香菇切細丁、蔥拌勻成餡料

4. 在手心放適量豆腐，再放入肉餡，把肉餡包起來

5. 炒鍋上慢火，下油燒至四五成熱，將豆腐放入鍋里。

6. 將豆腐煎黃色

7. 《釀水豆腐》價廉、簡單、味美、而且營養豐富喔。