醬香豆腐絲

醬香豆腐絲是一款非常美味的中式美食。所需主要原料有白豆腐1絲斤,醬香包1包。 其製作方法簡單易學,這道菜秀色可餐,唇齒留香,色味俱佳,令人回味無窮,實屬玉盤珍饈。

食材:

白豆腐1絲斤,醬香包1包,

調料:

辣椒油,雞精,香油。

做法

1、白豆腐冼淨切絲,
2、將切好的豆腐絲放進鍋里,加入高湯和醬香包。高湯不夠可加點清水。
3、小火煮1小時左右,調入雞精讓其自然冷卻,這樣更入味。
4、備好辣椒油適量。
5、 將冷卻好的豆腐絲撈出裝盤,
6、淋上辣椒油和香油即成。

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