醬香牛肉堡

醬香牛肉堡是一道非常精緻的菜。需要牛肉切片、罐裝玉米、米飯、洋蔥、生菜葉、蔥段。

原料

牛肉切片、罐裝玉米、米飯、洋蔥、生菜葉、蔥段。

調味料

橄欖油、老抽、麻油、韓國辣醬、蜂蜜、料酒、小蘇打、壽司醋、糖。

做法

1、牛肉切片，用老抽，麻油，韓國辣醬，蜂蜜，料酒，小蘇打，蔥段，醃製半小時左右；
2、新鮮米飯+玉米粒+少許壽司醋+少許糖，拌勻；
3、將2裝在保鮮膜里，捏緊，成米飯糰；
4、將3按平，壓實；
5、鍋燒熱後，加入少許橄欖油，熱後，放入飯餅，煎得兩面微黃；
6、加入少許油，熱後，放入醃好的牛肉片，煎熟。起鍋前加入白芝麻；
7、一層飯餅加一層生菜葉加一層牛肉片加一層洋蔥加一層飯餅。即可。