食品用料
主料250g扇貝
配料適量油 適量鹽 1勺黃豆醬 適量黃瓜 適量蒜
製作步驟
1、 扇貝放到水裡化凍。
2、 準備好配料。
3、 把化好凍的扇貝,瀝乾水分。
4、 把油燒熱,放扇貝煸炒。
5、 待扇貝的水分炒的差不多時,放蒜片炒出香味。
6、 放入一勺黃豆醬煸炒片刻。
7、 放黃瓜片快速翻炒。
8、 出鍋前放蒜末拌勻,ok!
2、 5、 8、
250g扇貝
配料適量油 適量鹽 1勺黃豆醬 適量黃瓜 適量蒜
1、 扇貝放到水裡化凍。
2、 準備好配料。
3、 把化好凍的扇貝,瀝乾水分。
4、 把油燒熱,放扇貝煸炒。
5、 待扇貝的水分炒的差不多時,放蒜片炒出香味。
6、 放入一勺黃豆醬煸炒片刻。
7、 放黃瓜片快速翻炒。
8、 出鍋前放蒜末拌勻,ok!
扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱,約有400餘種。該科的60餘種是世界各地重要的海洋漁業資源之一。殼、肉、珍珠層具有極高的利用價值。很多扇貝作為美食食...
形態特徵 生活習性 利用價值 疫病防治 物種分類"將扇貝清洗整理乾淨後平鋪在盤子中,兜上一勺子香辣豆豉醬,(我沒加料酒,做出來也一點的都不腥氣的,放心拉~~)沒有香辣豆豉醬的話可用老乾媽豆豉醬代替。 蒸的上時間
食材 步驟/方法 注意事項扇貝為雙殼綱翼形亞綱珍珠貝目中的一科。廣泛分布於世界各海域,以熱帶海的種類最為豐富。中國已發現約45種,其中北方的櫛孔扇貝和南方的華貴櫛孔扇貝及長肋日月...
製作材料 製作步驟 小竅門XO醬炒扇貝是一道菜品,主要製作材料有扇貝 300克、西芹、紅椒 各20克、XO醬。
主料 配料 烹飪方法原料扇貝2個、香菇醬兩大勺、蔥姜若干。做法1、將扇貝清洗乾淨,滴上1滴黃酒;2、在扇貝上蓋上一勺子川香辣湘味香菇醬,撒上點蔥姜蒜末;3、蒸鍋燒...很容易蒸老。2、扇貝選擇日月貝,口感好,肥大,漂亮。3、香菇醬要選擇帶辣味的。 ...
原料 做法 製作心得XO醬爆扇貝王,原料,鮮扇貝3隻(帶殼約重200克),鮮馬蹄肉50克,荷蘭豆20克,薑片5克,青、紅椒各10克,色拉油50克,蔥段10克,XO醬25克,...
製作方法 製作關鍵扇貝肉200克,鮑魚50克,鮮豌豆30克,洋蔥、胡蘿蔔、彩椒各20克,老乾媽醬、XO醬、酥皮各適量1、扇貝洗淨,取肉切成丁。 2、鍋上火,注入油,下入老...
材料: 做法:加入洋蔥和大蒜炒,炒軟。 加入青椒和蘑菇炒,直至炒軟,共約3分鐘。 然後加鮮貝,炒2分鐘。
材料 做法加入洋蔥和大蒜炒,炒軟。 加入青椒和蘑菇炒,直至炒軟,共約3分鐘。 然後加鮮貝,炒2分鐘。
材料: 做法: