醬燒香菇豆腐

醬燒香菇豆腐,美食,主要原料有北豆腐1塊,香菇8朵,豆瓣醬1大勺,甜麵醬1大勺。

材料:

北豆腐1塊,香菇8朵,豆瓣醬1大勺,甜麵醬1大勺

做法:

1.把豆腐切成小條,香菇去蒂切條;
2.鍋中放油,煎豆腐至兩面焦黃,盛出控油備用;
3.起炒鍋放少許油,放入甜麵醬豆瓣醬炒香,倒入香菇,炒勻,鍋乾的話可以放少許清水;
4.最後放入豆腐,略微翻炒上色,盛出即可。

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