做法
1.蒸鍋放水燒開。 | |
2.放入洗乾淨的菜心 | |
3.蓋上鍋蓋煮2分鐘,開蓋用筷子夾起裝盤擺整齊淋上適量醬油就可以了。 |
做法
1.蒸鍋放水燒開。 | |
2.放入洗乾淨的菜心 | |
3.蓋上鍋蓋煮2分鐘,開蓋用筷子夾起裝盤擺整齊淋上適量醬油就可以了。 |
遲菜心是增城以北、南崑山以南地帶的著名特產,可以說是增城人的自豪,一般從農曆十月栽種,90~120日後收割,生長期長,到收割時每棵菜心都有1斤左右,最重...
簡介 遲菜心特點 增城菜心菜譜①將青江菜燙熟去頭尾對切,香菇泡水待軟,裡脊肉切絲,玉米筍對切。 ②裡脊肉、蒜末、辣椒末、薑末用熱油烹過後加一杯清水,再加米醋、醬油、米酒、糖、鹽、味素...
材料 調料 做法香菇菜心是廣東及湖南地區的漢族風味名菜,屬於粵菜,湘菜系。清新可口,可去油膩,有吃肉的口感。加上爽口脆生生的菜心。主料有香菇、菜心、青菜配合作料進行煸炒...
菜品特色 做法 營養價值冬菇菜心是一道色香味俱全的名餚。此菜黑綠相映,益氣降糖的開胃菜,香鮮滑糯,清爽可口。把鍋燒熱,加豬油25 克,投菜心煸炒幾下,加湯、細鹽、醬油、白糖、味...
名稱 特 色 功效 口感 配 料水煮菜心是一道菜品,主料為菜心。
簡介 營養分析 食材明細 做法清水菜心是一道以菜心、油、鹽等為主要食材製作的美食。
食材 清水菜心做法 注意事項材料:菜心350克,鮮蝦仁20克,肉末30克,鹹蛋黃15克。 調料:蒸魚豉油50克,醬油5克,料酒3克,鹽少許 3、蝦仁洗淨後放入容器內,加入少許鹽醃漬...
菜心肉圓是一種以豆腐、木耳、油菜心為主原料做成的上海菜。
製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 菜心肉圓所含營養素肉圓菜心是將豆腐洗淨,木耳切成米粒,同豆腐一起放容器中,加味素1克、麵粉、精鹽、薑末拌捏成糊。炒鍋燒熱下花生油燒到五成熱將豆腐糊用手捏成素肉圓(每個重約...
材料: 做法: