醋蛋止嘔湯

雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，... 查看詳細介紹

簡介

工藝：煮
口味：甜味
食用：早餐|中餐|晚餐

主料：雞蛋150克

調料：白砂糖5克 醋3克

烹飪方法

鍋內加適量清水煮沸，將雞蛋打入鍋內，並加白糖、米醋，煮熟後待涼後食用。

健康提示1.此湯具有補腎益精、養血安胎的作用，適用於妊娠期間嘔吐不止的孕婦食用。

2.每日1次，連續3天。

食物相剋

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

營養成分

能量191.93千卡

蛋白質20.01克

脂肪13.21克

碳水化合物9.34克

葉酸169.95微克

膽固醇877.5毫克

維生素A351微克

硫胺素0.17毫克

核黃素0.41毫克

煙酸0.34毫克

維生素E2.76毫克

鈣85.51毫克

磷198.28毫克

鉀241.78毫克

鈉205.13毫克

碘40.8微克

鎂15.54毫克

鐵3.21毫克

鋅1.69毫克

硒21.58微克

銅0.23毫克

錳0.15毫克