用料
材料 | 用量 |
三文魚 | 500g |
鹽 | 35g |
糖 | 45g |
黑胡椒 | 15g |
威士忌(或白蘭地、朗姆) | 2湯勺 |
茴香(可選) | 1小把 |
做法
1. 魚洗淨。廚房紙沾乾水分。 | |
2. 加鹽、糖、胡椒碎、酒。 | |
3. 揉勻,按摩。 | |
4. 密封,置於冰櫃裡層,冷藏兩天。取出翻面,再置入冰櫃冷藏兩天。 | |
5. 取出,沾乾水分。斜切薄片。享用! | |
6. 如需保存,置入密封袋,冰櫃冷藏。 |
材料 | 用量 |
三文魚 | 500g |
鹽 | 35g |
糖 | 45g |
黑胡椒 | 15g |
威士忌(或白蘭地、朗姆) | 2湯勺 |
茴香(可選) | 1小把 |
1. 魚洗淨。廚房紙沾乾水分。 | |
2. 加鹽、糖、胡椒碎、酒。 | |
3. 揉勻,按摩。 | |
4. 密封,置於冰櫃裡層,冷藏兩天。取出翻面,再置入冰櫃冷藏兩天。 | |
5. 取出,沾乾水分。斜切薄片。享用! | |
6. 如需保存,置入密封袋,冰櫃冷藏。 |
健脾開胃調理補虛養身調理益智補腦調理高血壓調理高脂血症調理。
所屬菜系 菜譜功效 製作材料 製作工藝 菜品口感三文魚炒飯是一款家常菜品,製作原料主要有三文魚、雞蛋,剩米飯等。
做法一 做法二 做法三 做法四紅燒三文魚是一道簡單的家常菜,主料是三文魚、胡蘿蔔、青豆。
做法〈一〉 做法〈二〉蘭花三文魚是用三文魚、花椰菜、香菇、火腿、松子、白葡萄酒、雞蛋做的一道菜,這道菜做法簡單易學,口感美味,是一道營養價值極高的家常菜餚。
材料準備 做法 營養價值2、鍋中做清水放入黃油、鹽煮開,放入改好小朵的西藍花和蘆筍煮熟撈出待用; 3、鍋中放油,待到五成熱放入蘸了澱粉的三文魚,煎至兩面金黃撈出待用; 4、鍋留...
原料: 調料: 做法:2、烤盤鋪烘焙紙,三文魚放上,蘑菇和小番茄撒在旁邊。 3、烤好的三文魚,魚皮部分就不能吃了,只吃肉的部分,也可以提前剔掉魚皮部分再烤。 4、三文魚不宜烤...
原 料: 特 色: 操 作: 貼士:三文魚火腿三明治,快餐,原料為三文魚,火腿,粗糧麵包,生菜葉,雞蛋。
三明治所需的材料 調料 做法挪威三文魚100克,內脂豆腐1塊,鮮蘆筍250克,蔥50克。 1、將挪威三文魚改刀成寬5厘米、長10厘米、厚1厘米的長方形魚片,用薑汁、蔥汁、清酒加1克...
材料: 做法:原料:草莓、鳳梨、三文魚、黃瓜。 調料:卡夫奇妙醬、胡椒粉、白葡萄酒、百里香、鹽、生粉。 1、三文魚切方塊,用鹽、百里香、胡椒粉、白葡萄酒醃漬。