酸豆角魚湯麵

酸豆角魚湯麵是一道以魚、肉、酸豆角、辣子等為主要食材製作的美食。

原料：

魚、肉、酸豆角、辣子、朝天椒、拉麵。

做法：

1、油爆辣椒，煸炒酸菜或者酸豆角；　
2、薑絲起鍋，香煎魚頭魚尾，然後將之放進第一部的鍋里，加水猛火燉煮，放進豬肉；　
3、清煮拉麵，等魚湯注好，把雙飛魚肉片放進湯里煮兩分鐘，把麵條放到湯鍋的角落裡，上桌可。