酸湯魚腰

酸湯魚腰是一款營養又健康的菜品，同時味道也讓人垂涎欲滴，需要材料鰱魚 肉 黃豆芽、西紅柿。湯汁紅亮，酸辣適中，魚肉鮮嫩。

概述：

湯汁紅亮，酸辣適中，魚肉鮮嫩。

材料:

主料：

鰱魚 肉 黃豆芽、西紅柿

調料：

鹽、味素、糖、醋、料酒、蔥、姜蒜、胡椒粉、花生油、泡椒、番茄醬、香菜

做法:

1．魚肉切塊，西紅柿切塊。
2．蔥、姜、蒜爆香，炒西紅柿，加泡椒及湯。
3．加入魚塊及黃豆芽，小火燉熟，調味即成。

貼士：

注意火候，小火燉治。