相關詞條
-
酥糊裡脊
酥糊裡脊，由豬裡脊肉200克，雞蛋清3個，精鹽1克，味素0.5克，紹酒25克，花椒鹽5克，製作而成，色澤金黃、外酥里嫩、鹹鮮適中、酥香可口。
原料 製法 小貼士 溫馨提示 菜品背景 -
酥炸鳳翼
酥炸鳳翼屬於徽菜，主要原料是雞翅、糯米，口味是香酥，工藝是炸，難度屬於中級。
酥炸鳳翼 製作工藝 工藝提示 歷史文化 食用方法 -
酥炸春花肉
酥炸春花肉為魯菜的著名菜式之一，主要由雞蛋、裡脊肉等酥炸而成，口味鹹鮮。
簡單概述 烹飪方法 製作提示 食譜營養 食物相剋 -
酥炸金糕
金糕又名京糕、山楂糕，漢族糕點之一，它以山楂為主料，佐以白砂糖、桂花精製而成。它除了切塊吃之外，還可撒上白糖，或與梨絲拌著吃，酸甜綿軟，味美可口。酥炸金...
簡介 製作材料 製作方法 製作要訣 金糕簡介 -
酥糊
酥糊，烹飪術語：即用雞蛋、粉芡、麵粉、植物油調製而成的粘糊。
-
酥糊四季豆
酥糊四季豆屬於中華美食之一。
菜餚主要材料 做法 -
酥炸藕合
酥炸藕合是以蓮藕、鮮豬肉、麵粉等為原料製作而成的一道小吃類美食。
製作 小竅門 小貼士 -
酥炸芝麻魚
屬於川菜，主要原料是桂魚、芝麻，口味是香酥，工藝是炸，難度屬於中級。
-
酥炸鴨卷
酥炸鴨卷色澤金黃，鴨皮酥脆，餡泥鮮嫩，味美醇香。
製作 相關條目 -
酥炸嫩雞
酥炸嫩雞，雞肉有溫中益氣，補精添髓，補虛益智的作用。
材料 做法 特色 營養價值
