就是為酒店的定位,策劃、設計,投資建設,運營等酒店建設內容提供系統化的建議或服務。
一個酒店的命運,不只是投資人的選項或設計師的作品,而是需造就一個成功的酒店。
酒店的建設顧問是一個酒店成功的關鍵。
定位
酒店有著無數的分類,有著天壤之別的投資,命運也各不相同。有的壽命很短,有的成為人們生活中不可或缺的夥伴,還有的成為引領人們消費觀念、時尚生活的前衛場所,或消亡、或持久、或昌盛成就了酒店不同的命運。這其間酒店的定位選擇尤其的關鍵,他決定了酒店命運的方向,該建什麼類型的酒店、該有多大的投資,星級的標準如何確定,甚至是該不該做這家酒店,這都是定位要解決的問題。
策劃、設計
這是酒店有了明確定位之後的工作,有了目標如何達成。好的酒店都有獨到的魅力,而這種魅力不僅僅是舒適和豪華,一個成功的酒店不僅是經營上的成功,她的酒店環境是能夠對人的感情和思想產生影響,一個建築當他具備了這樣的影響,她的魅力就可以俘獲所有到訪過的客人,這種魅力也會讓人產生對酒店的敬意。一個成熟的設計,所提供的內容也是相當完備的,才能保證達到策劃、定位的目的。
投資建設
投資建設的關鍵是投資回報率,投資不是大小的問題,而是準確和恰當。依據定位,依據市場銷售目的,依據不同地區的特點,分析投資的情況。同樣的五星級酒店,因為城市不同價格也會有差異,那么這個城市的最高消費群體是否可以承載,就決定了投資的程度,否則酒店一樣不會成功。在建設的過程當中,組織管理的有效性、合理性依然是酒店成功的保證。
運營管理
投資建設完成了,酒店的基礎打好了,酒店的運營是酒店健康發展的關鍵,酒店的成功是在運營的結果上來產生的。
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