公司簡介
武漢莊氏酒店管理顧問有限公司是依託武漢知名酒店及院校成立的一家專業化的酒店顧問公司。公司的誕生源於知名酒店教育與培訓專家莊軍老師多年的積累,以及一群酒店高管朋友的熱情推動。公司專注於酒店整體培訓以及酒店管理相關業務。目前,公司下設總經理辦公室、行政辦公室、人力資源部、財務部、培訓部、策劃部、設計部、項目部、業務部等部門。自90年代末接觸酒店行業以來,莊軍老師就立志為中國酒店事業的發展奮鬥終身。在十多年的學習、教學和實踐中,他在酒店人才管理、培養與輸出方面積累了大量的經驗和心得,同時也以踏實勤懇的工作作風、誠實守信的人格魅力和真誠熱情的待人之道,在業界樹立了良好的口碑。
更幸運的是,莊氏團隊在前行的路上還結識了一大群志同道合的朋友。他們來自酒店行業及與之相關行業的各個崗位,他們熱愛自己的工作,同時也對中國酒店業的發展充滿憂患意識。他們是理論基礎紮實、實戰經驗豐富、講課風格靈活多變的高校教師和酒店職業經理人!
志同,所以道合。
莊氏酒店顧問有限公司是酒店行業的一支新生力量,他們不僅有紮實的專業素養,豐富的授課經驗,而且非常務實,追求理論與實踐的完美融合,力求每一項業務都能出實效!
莊氏團隊倡導“專業人做專業事”,致力於“以務實的作風、專業的素養、專注的態度,全心全意服務於酒店企業”!
莊氏理念
專業人做專業事:以務實的作風、專業的素養、專注的態度,全心全意服務於酒店行業!服務口號
打造中國“性價比”最高的酒店培訓團隊和酒店管理顧問團隊!把酒店培訓做出實效來!
服務信條
在這個“一切皆有可能”的時代,與酒店業同行攜手並進,共創多贏!服務宗旨
至誠至信,至善至美,義利共生!為酒店行業做好每一場培訓,完善培訓流程,真誠服務每一位客戶!
主要講師
莊軍老師:
畢業於華中師範大學,獲經濟學碩士學位。武漢莊氏酒店管理顧問有限公司總經理、湖北省旅遊星級飯店評定員、註冊高級酒店培訓師、中國旅遊研究院武漢分院研究員、湖北工業大學商貿學院酒店管理副教授、碩士研究生導師。曾經獲得”中國酒店業十大培訓師“稱號、酒店培訓特殊貢獻獎。主攻酒店培訓與策劃。主要社會兼職:《經營參考》電子期刊編委、執行主編;先之國際酒店管理學院客座教授等。
莊軍老師對酒店教育與培訓行業的研究非常深入,曾在《中國旅遊報》、《酒店職業經理人》、《飯店現代化》、《民風》等雜誌上發表與酒店相關的科研論文50多篇。他主編的《餐館盈利18招》等著作也獲得了比較好的社會反響。目前,他主持或參與酒店策劃、旅遊策劃等項目50餘項,進行酒店培訓或講座40餘場(次)。
主講課程:酒店服務與管理
任蘭蘭老師:
註冊禮儀培訓師、日本著名禮儀培訓大師孫邦·文康得意弟子、武漢莊氏酒店管理顧問有限公司培訓總監。曾在河南某四星級酒店西餐廳主管、餐飲部經理、大客戶部經理,在上海環球金融中心觀光廳低層部領班、主管、高層部主管等。有學員這樣評價任老師,說她“氣場很足,往那一站即使什麼也不說都范兒十足”。多年接待外賓的工作經歷,打磨出任老師優雅、端莊的氣質。她的課也如她的人一樣,給人清新別致、淡雅從容的感覺,深受學員們的喜愛。
主講課程:服務禮儀、商務禮儀、職業素養、企業形象等
公司風格
◆服務的專業性:莊氏信奉“專業人做專業事”。莊氏三大業務(酒店培訓、酒店管理、酒店策劃)服務團隊皆為專業人士,皆有相關資深從業經驗。此外,莊氏還與全國各大高校相關專業的教授學者、各大知名星級酒店的高管以及大批酒店管理的同行們建立了密切的合作夥伴關係,以確保持服務內容的不斷創新與服務實力的持續提升。
◆服務的系統性:
酒店培訓、酒店管理與酒店策劃,是既相對獨立但又密不可分的整體。莊氏認為,在酒店整體運營過程中,很難將這幾塊業務完全劃分開來。所以莊氏注重服務的整體性和系統性,旨在從根本上為客戶解決實際問題,確保客戶利益。
◆服務的延續性:
服務產品有沒有售後服務?我們的回答是:有!一項業務契約的結束,並不代表服務的結束,莊氏的“售後服務”在業內有口皆碑。以酒店培訓為例:我們注重全過程的管理,從培訓任務的接洽、培訓方案的設計、培訓內容的實施、培訓效果的評估、培訓後期反饋以及培訓完成之後的跟蹤服務等各個方面,我們都有對應的服務。這種系統化的培訓服務體系,在業界首開先河!
服務項目
一、酒店培訓■內訓課程
根據酒店實際情況,按照客戶要求,為酒店量身打造的各種課程。比如:
·酒店管理常用技巧與方法
·酒店員工禮儀培訓
·酒店員工職業生涯規劃
·酒店員工服務意識與服務技巧
·酒店員工忠誠度的培養與塑造
……
■公開課程
與多家酒店認證機構以及酒店培訓公司合作,聯合推出酒店、餐飲以及旅遊方面的公開課程!比如:
◆整體公開課
·2015年莊氏酒店系列精品公開課火力全開◆專題公開課
·酒店中層精細化管理
·酒店管理者高效執行力提升
·酒店VIP客人接待技巧
·酒店用人體系建設
·TTT培訓師完美培訓
◆名師講堂
莊軍:如何塑造優秀的酒店職業經理人
……
■整體培訓
關於酒店某個時期或某項業務的全面培訓,或酒店所有部門的整體培訓。比如:
·酒店開業籌備培訓
·酒店新員工崗前培訓
·酒店行銷整體培訓
·酒店前廳服務與技能培訓
·打造精英級酒店中層管理團隊
·酒店管理與服務綜合提升培訓
……
■精品課程
由莊氏精心打造的課程,符合“精品”的條件之一必須是,該課程經過實踐檢驗,確實幫助酒店提升了服務質量與利潤。比如:
·如何提升餐飲企業員工執行力
·酒店員工服務意識提升培訓
·酒店旺季用工荒PK淡季人員過剩
·酒店督導實戰技能培訓
……
二、UTH項目
·項目釋義
UTH(UniversityToHotel):院校支援酒店計畫。本培訓項目為莊氏獨家推出的特色打包課程。意即,將高等院校酒店教育模式套用到酒店人才培養上。其特點是,將高校酒店教育的系統性與酒店的實戰性相結合,為酒店培養既具備完善的系統理論知識,又具備紮實的實踐動手操作能力的全面型人才。
·項目優勢
UTH項目,旨在將酒店培訓的共性特徵與酒店個體的獨特性完美結合起來,以保證酒店人才培養的連續性、系統性以及可持續性,最終幫助酒店提升利潤空間和塑造完美的員工團隊。
1.注重酒店人才培養共性與個性的交融。
2.保證酒店用人體系的科學性,避免不必要的人力資源浪費。
3.保證酒店人才培養的系統性。
4.保證酒店用人體系的整體性和可持續性。
5.最大程度上幫助酒店減少用人成本。
……
關於UTH項目更多詳細信息,歡迎諮詢!
三、酒店教育諮詢
■教育諮詢
為對酒店行業感興趣的個人、學生、教師以及院校提供專業、權威的酒店教育諮詢,以1對1的諮詢和講座方式為主。
■資格認證
公司同行業具備認證資格的單位合作,為參與酒店培訓、需要資質認證的學員提供行業認可的相關學歷證明。
四、管理諮詢
■酒店管理
·酒店管理急救
·酒店運營診斷
·酒店SOP設計
·酒店暗訪服務
·酒店星級評定
·酒店提升服務
……
■投資顧問·酒店可行性研究報告
·酒店投資管理報告·酒店投資方案·投資風險分析
·酒店開發戰略定位·酒店客源市場定位·酒店經營模式定位·酒店競爭戰略定位
……
■委託管理·酒店全權委託管理
·參股式顧問管理·酒店品牌顧問管理
·酒店租賃經營
……
五、酒店策劃
■商業策劃
·酒店市場調查
·酒店開業籌劃
·酒店行銷方案
·酒店活動策劃
·酒店連鎖計畫
·酒店品牌策劃
……
■酒店文案
·酒店刊物出版
·酒店行銷軟文
·酒店宣傳畫冊
·酒店內刊承接
■酒店設計·主題建築規劃設計·酒店功能規劃·酒店平面設計·園林景觀設計·酒店室內設計·外牆設計……
六、人才輸出
通過培訓培養酒店所需要的人才,然後與酒店進行合作,建立新興的人才輸送渠道。
歡迎您在百度搜尋我們公司的官網,與我們取得聯繫,我們將用我們的真誠為您做好每一次的培訓、管理和策劃服務!同時也歡迎其他企業與我們取得聯繫,我們將會為您的員工塑造完美的職業形象,協助您成長壯大!