內容簡介
鄉村旅遊住宿接待指南 液化氣鋼瓶不準與火爐同室，要經常檢查鋼瓶角閥、膠管和爐盤是否漏氣，不準亂倒液化氣殘液。聞到室內有液化氣味時不準點火和觸動電器開關，應立即打開門窗通風換氣並檢查處置漏氣點。一旦液化氣鋼瓶著火，應及時關閉角閥斷絕氣源，並使用滅火器撲救或用濕棉被等捂蓋火源撲救，撲滅火源後應把鋼瓶搬到安全地方，切忌著火時打開門窗通風助燃。
圖書目錄
住宿安全篇
一、鄉村旅遊住宿防火
(一)農村火災易發原因
(二)農村火災發生的特點
(三)農村火災防範措施
(四)鄉村旅遊住宿火災主要原因
(五)鄉村旅遊住宿火災主要特點
(六)鄉村旅遊住宿火災防範措施
(七)常用消防器材及使用
(八)火災發生處理方法及善後處理
二、鄉村旅遊住宿防盜
(一)鄉村旅遊住宿常見盜竊事件
(二)鄉村旅遊住宿防盜措施
(三)盜竊事件的處理
客房內外篇
一、客房內
(一)客房內家具衛生要求
(二)客房內器具衛生要求
(三)客房內環境衛生要求
二、客房外
(一)客房外公共區域的範圍與特點
(二)客房外環境衛生標準
(三)客房外環境衛生清潔制度與措施
(四)客房外公共區域綠化的布置及清潔
(五)客房外環境清潔注意事項
住宿禮儀篇
一、客房預訂的禮儀
(一)客房預訂人員的作用及要求
(二)常見預訂方式
(三)客房預訂服務標準及注意事項(接受、婉拒、取消、變更、核對與控制預訂)(四)電話預訂禮儀及注意事項
(五)傳真預訂禮儀與注意事項
(六)當面預訂禮儀與注意事項
(七)網際網路及契約預訂禮儀與注意事項
二、客房服務的禮儀
(一)迎賓與接待工作流程
(二)迎賓服務標準及禮儀
(三)接待服務標準及禮儀
(四)接待中常見問題處理方法及服務禮儀
(五)賓客問詢、查詢服務標準及禮儀
(六)鑰匙服務標準及禮儀
(七)叫醒服務標準及禮儀
(八)客房日常服務標準及禮儀(迎送、送水、房餐、會客特殊顧客)(九)客房清潔整理禮儀與注意事項
(十)投訴處理標準及禮儀
三、結賬離別的禮儀
(一)結賬服務標準及禮儀
(二)結賬注意事項
(三)特殊情況服務標準及禮儀(逾時離店、結賬時提出優惠、賓客A替B付賬)(四)送客服務標準及禮儀
附錄
附錄1住宿業衛生規範
附錄2旅館業治安管理辦法
附錄3旅遊安全管理暫行辦法
附錄4公共娛樂場所消防安全管理規定
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