辣炒螺肉

辣炒螺肉是一款非常美味的中式美食。美味可口，老少皆宜，所需主要原料有田螺肉、乾辣椒、甜豌豆、甜玉米粒、胡蘿蔔丁、李錦記蒜蓉辣椒醬

原料：田螺肉、乾辣椒、甜豌豆、甜玉米粒、胡蘿蔔丁、李錦記蒜蓉辣椒醬
做法：
1、買回沒殼的田螺肉，最好儘快食用。
2、反覆的清洗乾淨螺肉，瀝乾水分備用。
3、乾辣椒剪成小段，配料一併準備齊。
4、鍋中倒入適量的油，小火放入乾辣椒煸香。
5、加入2少李錦記蒜蓉辣椒醬，炒出紅油。
6、放入螺肉，大火快速翻炒，加入甜豌豆，甜玉米粒 胡蘿蔔丁。淋上生抽，料酒，醋和少量的糖翻炒均勻，即可出鍋。