症狀
辣（甜）椒疫病主要為害葉片、果實和莖，特別是莖基部最易發生。幼苗期發病，多從莖基部開始染病，病部出現水漬狀軟腐，病斑暗綠色，病部以上倒伏。成株染病，葉片上出現暗綠色圓形病斑，邊緣不明顯，潮濕時，病斑擴展迅速，其上可出現白色霉狀物，葉片大部軟腐，易脫落，乾後成淡褐色。莖部染病，出現暗褐色條狀病斑，邊緣不明顯，條斑以上枝葉枯萎，病斑呈褐色軟腐，潮濕時斑上出現白色霉層。果實染病，病斑呈水漬狀暗綠色軟腐，邊緣不明顯，潮濕時，病部擴展迅速，可全果軟腐，果上密生灰綠色霉狀物，乾燥後變淡褐色枯乾。發病特點
辣（甜）椒疫病是由鞭毛菌亞門、辣（甜）椒疫霉真菌侵染所致。病菌以卵孢子在土壤中或病殘體中越冬，借風、雨、灌水及其他農事活動傳播。發病後可產生新的孢子囊，形成遊動孢子進行再侵染。病菌生育溫度範圍為10－37℃，最適溫度20－30℃，空氣相對濕度達90%以上時發病迅速。重茬、低洼地、排水不良，氮肥使用偏多、密度過大、植株衰弱均有利於該病的發生和蔓延。防治措施
防治辣（甜）椒疫病，必須”認真執行“以防為主、綜合防治”的植保方針，全面搞好農業、生態、化學等防治措施。（1）實行輪作、深翻改土，結合深翻，土壤噴施“免深耕”調理劑，增施有機肥料、磷鉀肥和微肥，適量施用氮肥，改善土壤結構，提高保肥保水性能，促進根系發達，植株健壯。
（2）選用抗病品種，種子用10%磷酸三鈉或200倍多菌靈藥液嚴格消毒，培育無菌壯苗；定植前7天和當天，分別細緻噴灑兩次殺菌殺蟲劑，做到淨苗入室，減少病害發生。
（3）栽植前實行火燒土壤、高溫悶室，剷除室內殘留病菌，栽植以後，嚴格實行封閉型管理，防止外來病菌侵入和互相傳播病害。
（4）結合根外追肥和防治其它病蟲害，每10—15天噴施1次600—1000倍“天達-2116”，連續噴灑4—6次，提高辣（甜）椒植株自身的適應性和抗逆性，提高光合效率，促進植株健壯。
（5）增施二氧化碳氣肥，搞好肥水管理，調控好植株營養生長與生殖生長的關係，促進植株長勢健壯，提高營養水平，增強抗病能力。
（6）全面覆蓋地膜，加強通氣，調節好溫室的溫度與空氣相對濕度，使溫度白天維持在25－30℃，夜晚維持在14－18℃，空氣相對濕度控制在70%以下，以利於辣（甜）椒正常的生長發育，不利於病害的侵染髮展，達到防治病害之目的。
（7）注意觀察，發現少量病株立即拔除深埋，輕微病株，立即用200倍70%代森錳鋅藥液塗抹病斑，剷除病原。
（8）預防方案：（霜|貝|爾）30—50ml+（沃|豐|素）25ml+大蒜油15ml兌水30斤定期噴霧。備註：大蒜油苗期使用減半，5-7ml。
治療方案：（霜|貝|爾）70-100ml+大蒜油15ml+（沃|豐|素）25ml+有機矽兌水30斤連噴2-3次，控制後改為預防。
（9）在化學防治上，定植前要搞好土壤消毒，結合翻耕，每667米2噴灑3000倍96%天達惡霉靈藥液50千克，或撒施70%敵克松可濕性粉劑2.5千克，或70%的甲霜靈錳鋅2.5千克，殺滅土壤中殘留病菌。
定植後，每10--15天噴灑1次1：1：200倍等量式波爾多液，進行保護，防止發病（注意！噴藥時要細緻周密，並要全面噴灑地面）。每2次 波爾多液之間，噴1次600—1000倍“天達-2116”（瓜菜果專業型），與波爾多液交替噴灑。
如果已經開始發病可選用以下藥劑： 72.2%普力克800倍液，72%克露700－800倍液；70%甲霜靈錳鋅或70%乙磷鋁錳鋅500倍液，25%瑞毒霉600倍+85%乙磷鋁500倍液，64%防毒礬500倍+85%乙磷鋁500倍液，天達裕豐1000倍液，70%新萬生或大生的600倍液，特立克600－800倍液，70%代森錳鋅500倍+85%乙磷鋁500倍液，75%百菌清800倍液。以上藥液交替噴灑，每5天1次，每10天摻加1次1000倍“天達-2116”，連續噴灑2—3次將病害撲滅。陰雨天氣改用百菌清粉塵劑噴粉，或克露煙霧劑熏煙防治。
（10）切實加強棚室溫、濕度管理。多年的實踐經驗表明，凡是定植後，苗已活棵開始發病時，悶棚、悶室、大水漫灌，急於促苗的棚室後來發病都很嚴重，因此苗活棵後適時加強通風降低棚內溫度非常重要，同時注意澆水時間和方式。
