症狀表現
辣椒疫病染病幼苗莖基部呈水浸狀軟腐，致上部倒伏，多呈暗綠色，最後猝倒或立枯狀死亡；定植後葉部染病，產生暗綠色病斑，葉片軟腐脫落；莖染病亦產生暗綠色病斑，引起軟腐或莖枝倒折，濕度大時病部可見白黴；花蕾被害迅速變褐脫落；果實發病，多從蒂部或果縫處開始，初為暗綠色水漬狀不規則形病斑，很快擴展至整個果實，呈灰綠色，果肉軟腐，病果失水乾縮掛在枝上呈暗褐色僵果。辣椒疫病對產量、品質影響極大，嚴重時減產50%以上。
發病規律
疫病的病原菌的卵孢子可存活3年以上，主要以卵孢子在土壤中和病殘體上越冬，可度過不種植寄主作物的季節。在適宜的溫度和濕度條件下，卵孢子開始萌發，產生遊動孢子，侵入辣椒的根部、莖基部、葉部。在辣椒生長期間，病株陸續產生孢子囊和遊動孢子，主要隨灌溉的水和雨擴散傳播，發生多次再侵染。病原菌還可通過風雨吹濺和農事操作而傳染,引起葉、枝、果發病。
田間最初僅有少數植株發病，但也形成傳病中心，很快向周圍擴散,侵染鄰近植株。根據各地田間調查證明，由1個病株向周圍擴展，10天內發病面積可達到12平方米，20天內即可達到45平方米。如在適宜條件下，由開始發病到全田發病只需7天左右。
病原
辣椒疫病的病原是辣椒疫黴菌（ Phytophthora capsici Leonian），屬於鞭毛菌的卵菌。病菌孢囊梗簡單，菌絲狀，淡色。孢子囊頂生，長橢圓形，淡色，頂端有乳頭狀突起，大小為27.6~55.8×15.5~31.6微米。萌發時產生多個有雙鞭毛的遊動孢子。卵孢子圓球形，黃褐色，直徑為15~28微米。病菌還能產生球形的厚壁孢子，淡黃色、單胞。辣椒疫黴菌的寄主範圍較廣，除辣椒外還能寄生番茄、茄子和一些瓜類作物。
致病原因
辣椒疫病辣（甜）椒疫病是由鞭毛菌亞門，辣椒疫霉真菌侵染所致。病菌以卵孢子在土壤中或病殘體中越冬，借風、雨、灌水及其他農事活動傳播。發病後可產生新的孢子囊，形成遊動孢子進行再侵染。病菌生育溫度範圍為10－37℃，最適宜溫度為20－30℃。空氣相對濕度達90%以上時發病迅速；重茬、低洼地、排水不良，氮肥使用偏多、密度過大、植株衰弱均有利於該病的發生和蔓延。
防治方法
一、認真執行“預防為主、綜合防治”的植保方針，抓好農業、生態和化學等綜合防治措施：
辣椒疫病（1）實行輪作、深翻改土，結合深翻，土壤噴施“免深耕”調理劑，增施有機肥料、磷鉀肥和微肥，適量施用氮肥，改善土壤結構，提高保肥保水性能，促進根系發達，植株健壯。
（2）選用抗病品種；種子嚴格消毒，培育無菌壯苗；定植前7天和當天，分別細緻噴灑兩次植物生長調節劑和保護劑，做到淨苗入室，減少病害發生。
（3）栽植前實行火燒土壤、高溫燜室，剷除室內殘留病菌，栽植以後，嚴格實行封閉型管理，防止外來病菌侵入和互相傳播病害。
（4）結合根外追肥和防治其它病蟲害，提高番茄植株自身的適應性和抗逆性，提高光合效率，促進植株健壯。
（5）增施二氧化碳氣肥，搞好肥水管理，調控好植株營養生長與生殖生長的關係，促進植株健壯長勢，提高營養水平，增強抗病能力。
（6）全面覆蓋地膜，加強通氣，調節好溫室的溫度與空氣相對濕度，使溫度白天維持在25－30℃，夜晚維持在14－18℃，空氣相對濕度控制在70%以下，以利於辣椒正常的生長發育，不利於病害的侵染髮展，達到防治病害之目的。
二、藥劑防治技術：
1、 預防：從苗期開始，5—7天一次。
治療：病輕地塊：3到5天一次，連用2到3次。發病中後期：3天一次，連用2-3次。
2、38%惡霜嘧銅菌酯800倍液，或用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑600倍液，或64%防毒釩M8可濕性粉劑500倍液，或用25%甲霜靈可濕性粉劑700倍液，或56%嘧菌酯百菌清600倍液，4%嘧啶核苷類抗菌素500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或77%可殺得可濕性粉劑400倍液，或1∶1∶200 的波爾多液，或72%克露可濕性粉劑500倍液，或72.2%普力克水劑600倍液～700倍液，或40%霜疫靈可濕性粉劑200倍液。
3、45%百菌清煙霧劑667平方米 用量250克～300克。噴藥間隔7天～10天，連續2次～3次，尤其在5月～ 6月份雨後天晴時注意及時噴藥，防治效果更好。此外，還可進行藥液灌根封鎖發病中心，可用50%甲霜銅可濕性粉劑600倍液，或30%甲霜惡霉靈600倍液，或25%甲霜靈可濕性粉劑700倍液，或72%克抗靈可濕性粉劑600倍液對病穴和周圍植株灌根，每株藥液量250克，灌1次～2次，間隔期5天～7天。
