特產
全縣管轄5鎮5鄉，總人口29.7萬人，國土面積1581.3平方公里，有野生動物118種，中藥材138種。森林覆蓋率達66.8%，活立木蓄積量262萬立方米，尤其以毛竹豐產林、油茶林、松脂林等發展較快；已探明有鉭鈮、熒石、鎢、錫、鐵、稀土、花崗岩、高嶺土等10多種礦產。以龍崗硯石所制“龍硯”歷為項品，享譽中外；工業方面有化工、廣播電子、軸瓦、礦山設備製造、紡織器材、南金紙、重紙、印刷等。食品工業發展迅速，先後開發了白蓮系列綠色食品（通心白蓮、蓮子奶糊、白蓮薏仁糊、白蓮速溶粉、維他蓮子奶、營養蓮子片、蜂蜜蓮心茶等）、客家酒娘、藕粉、茵陳茶、淮山、保健粉等系列食品。其中，菌陳茶、客家酒娘榮獲98江西市場食品質量優勝獎。
石城名勝眾多。既有宋寶福院塔、五龍巖摩岩石刻、楊坊村坊式亭、岩嶺永寧橋、太平天國幼天王洪天貴福囚室等豐富的人文景觀，又有西華山、如日山、東華山、通天寨等風景奇麗的自然景色，尤其是能觀“兩省三縣”的東華山頂景區和素有“石怪、洞幽、泉美、茶香、佛盛”之美譽的通天寨丹霞地貌風景區更是遠近聞名。
石城是中央蘇區全紅縣，毛澤東、周恩來、朱德、羅榮桓、彭德懷等老一輩無產階級革命家在此進行過長期的革命實踐活動。第二次革命戰爭時期，石城為革命事業作出過巨大貢獻和犧牲，革命文物和遺址非常豐富，現保存完好的有毛澤東、朱德觀下舊居、紅家壟紅四軍軍部舊址、虎尾坑紅十三軍軍部舊址、紅軍秋溪整編舊址、第五次反圍剿時李臘石石城阻擊戰遺址、紅軍攻克紅石寨舊址。
石城縣是中華客家文化發源地之一，有“客家搖籃”、“閩粵通衢”之稱，歷史上是客家民系的中轉站。被譽為“祖根中原地，搖籃客石城”。石城又是“燈彩之鄉”，特別是大型神話燈彩戲“花燈仙子”曾晉京中南海演出。
