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西江苗寨
西江苗寨是一個保存苗族“原始生態”文化完整的地方，由十餘個依山而建的自然村寨相連成片，是目前中國乃至全世界最大的苗族聚居村寨。它是領略和認識中國苗族漫長...
景點簡介 地理環境 自然資源 景點景觀 獨特建築 -
火鍋菜
本書是關於介紹“火鍋菜”的菜譜，具體包括了：毛肚火鍋、紅湯筋頭滑牛肉、鴨溪豆豉毛肚火鍋、豆豉軟哨（油渣）火鍋、鄉村老臘肉豆米火鍋、咖喱酸湯狗肉火鍋、泡椒...
家畜類 家禽類 水產類 其他類 -
苗寨風情
貴州諸多苗寨，民族風情獨特。西江千戶苗寨被譽為"苗族民族文化藝術館"，是研究苗族歷史、文化的"活化石"。鼓藏節集中展現苗族的蘆笙、銅鼓、銀飾、服飾、挑花...
基本信息 營造技藝 苗寨郎德苗寨 荔波大土苗寨 -
火鍋新味
野味火鍋 山珍火鍋 藥膳火鍋
圖書信息 內容簡介 目錄 -
《火鍋新味》
《火鍋新味》本書介紹的近兩年的新品40餘種新味火鍋，可見火鍋的食用原料也隨著時代的前進而不斷地發展和推陳出新，火鍋業的市場地位也跟著上升等。
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貴州[中華人民共和國省級行政區]
貴州省，簡稱“黔”或“貴”，地處中國西南腹地，與重慶、四川、湖南、雲南、廣西接壤，是西南交通樞紐。世界知名山地旅遊目的地和山地旅遊大省，全國首個國家級大...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族 -
貴州[中華人民共和國下轄省-貴州省簡稱]
貴州省，簡稱“黔”或“貴”，地處中國西南腹地，與重慶、四川、湖南、雲南、廣西接壤，是西南交通樞紐。世界知名山地旅遊目的地和山地旅遊大省，全國首個國家級大...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族 -
貴州自助游
本書介紹了貴州的主要景點，為讀者提供了貴州的歷史、地理、氣候、民俗等方面的背景資料，並從旅行專家的角度為讀者提出了一些旅行建議。本書適合自助旅行愛好者作...
內容簡介 圖書目錄 -
貴州酸湯魚
貴州酸湯魚是一道菜品，製作原料主要有鮮活魚、番茄、白醋等，美味可口，一種酸酸的感覺。汁濃味鮮，魚肉細嫩，民族風味。因其口感獨特深受貴州人民的喜愛。
介紹 傳說 酸湯種類 各種配料 傳統做法
