原料:
豬肚半個,玉米4塊,蟶乾20隻,薑絲,鹽
做法:
1、把豬肚切絲,蟶乾洗淨
2、全部材料放入碗裡3、加入適量的水和鹽,放入壓力鍋裡面壓15分鐘即可
豬肚蟶乾湯是一道美味佳肴,主要製作原材料為豬肚半個,玉米4塊,蟶乾20隻,薑絲,鹽。該菜製作簡單易學,操作方便,是一道營養豐富的家常菜餚。
豬肚半個,玉米4塊,蟶乾20隻,薑絲,鹽
1、把豬肚切絲,蟶乾洗淨
2、全部材料放入碗裡《湯羹類菜餚製法500例》是1999年中國輕工業出版社出版的圖書。
《天天喝靚湯》是2007年福建科技出版社出版的圖書,作者是林文兒。本書介紹了四季宜吃的美容食物及其代表湯膳,指導讀者在不同季節選擇合適的湯膳來美容養顏,保健養生。
內容簡介 目錄什錦雜燴湯,是以雞脯肉、鮮蝦、黃豆芽、櫻桃蘿蔔、老豆腐、乾香菇、冬粉為主要材料製作而成的菜品,是一道湯品。
食材明細 做法步驟 溫馨提示豆豉豬肝湯 高瓜炒心片 黃芪豬肝 腐竹豬肚 沙鍋肚肺 氽肉圓湯 燉酥腰... 鹹魚燒肉 榨菜肉絲湯 乾豆角炒臘肉 圓氽湯 香煎豬排 西芹炒臘肉 蘭花... 青蒜慈姑炒鹹肉 鹹肉冬瓜 荷蘭豆炒腰花 魚鰓腰片湯 溫拌腰絲 蒜泥腰片...
圖書信息 目錄燜海參”、“班指干貝”、“茸湯廣肚”、“雞絲燕窩”、“荔枝肉”、“沙茶...、鮮嫩、淡雅、湯菜居多。福州菜善於用紅糟為作料,尤其講究調湯,予人“百湯百味”和糟香襲鼻之感,如“茸湯廣肚”、“肉米魚唇”、“雞絲燕窩”、“雞湯氽...
歷史起源 閩菜風韻 起源及發展 主要特點 烹飪原料盛況;豪華的六宴中,納集滿漢千百名饌,其中包括燕窩雞絲湯、海參匯豬筋、海帶豬肚絲羹、鮑魚匯珍珠菜、淡菜蝦子湯、魚翅螃蟹羹、魚肚煨火腿蒸駝峰,梨片伴...),上層放菜,下層以酒點火。載水家具則用錫制,分內外二層,內層放湯,外層放...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席盛況;豪華的六宴中,納集滿漢千百名饌,其中包括燕窩雞絲湯、海參匯豬筋、海帶豬肚絲羹、鮑魚匯珍珠菜、淡菜蝦子湯、魚翅螃蟹羹、魚肚煨火腿蒸駝峰,梨片伴...),上層放菜,下層以酒點火。載水家具則用錫制,分內外二層,內層放湯,外層放...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席盛況;豪華的六宴中,納集滿漢千百名饌,其中包括燕窩雞絲湯、海參匯豬筋、海帶豬肚絲羹、鮑魚匯珍珠菜、淡菜蝦子湯、魚翅螃蟹羹、魚肚煨火腿蒸駝峰,梨片伴...),上層放菜,下層以酒點火。載水家具則用錫制,分內外二層,內層放湯,外層放...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席,以及湯路廣泛的特點,在烹壇園地中獨具一席。 閩菜發源於福州,以福州閩菜為...湯提鮮,擅長各類山珍海味,閩南菜包括泉州、廈門、漳州一帶,講究作料調味...風味。故此,閩菜形成三大特色,一長於紅糟調味,二長於制湯,三長於使用糖醋...
簡介 歷史起源 閩菜風韻 主要特點 烹飪原料