原料
豬肉、乾海帶、水豆腐、白味噌、鹽。
做法
1.豬肉切細條,用少量鹽醃製入味。
2.乾海帶結泡發洗淨,切成適量大小。
3.湯鍋加適量清水,先放入海帶,水燒開後。
4.再放豬肉和切好塊的水豆腐,待水再次燒開。
5.撇去浮沫,加入兩勺已調開的白味噌,攪拌均勻即可關火。(味增事先用熱湯稀釋開,很容易融解在湯鍋里)
豬肉豆腐味噌湯是由豬肉、乾海帶、水豆腐等食材製作而成的一道美食。
豬肉、乾海帶、水豆腐、白味噌、鹽。
1.豬肉切細條,用少量鹽醃製入味。
2.乾海帶結泡發洗淨,切成適量大小。
3.湯鍋加適量清水,先放入海帶,水燒開後。
4.再放豬肉和切好塊的水豆腐,待水再次燒開。
5.撇去浮沫,加入兩勺已調開的白味噌,攪拌均勻即可關火。(味增事先用熱湯稀釋開,很容易融解在湯鍋里)
肉片味噌湯是一道美食菜譜,主要製作原材料有瘦肉(250克)、水豆腐(1盒,500克)、味噌湯料包(1袋)、蔥1根、姜(5片) 油(2湯匙)、蒜蓉辣椒醬(...
材料 做法豬肉末 洋蔥 蒜頭
食材明細 做法麻婆豆腐始創於清朝同治元年(1862年),開創於成都外北萬福橋邊。由於陳麻婆豆腐歷代傳人的不斷努力,陳麻婆川菜館雖距今一百四十餘年盛名長盛不衰。並揚名海...
蟹肉豆腐湯 絲瓜豆腐湯 豆腐魚頭湯
圖書信息 內容簡介 目錄深圳市金牌文化發展有限公司主編,南海出版社出版的《中國飲食營養第一湯》有營養師專業的分析、專家權威的鑑定,讓你喝得營養、喝得健康! 本書圖文並茂、通俗易...
內容 目錄《家常煲湯500例》是2007年化學工業出版社出版的圖書,作者是劉振宏、雙福。本書主要介紹了500種時尚、健康、實用的家庭湯譜。
內容簡介 作品目錄家常滾湯 雪菜肉絲湯 家常煲湯
圖書信息 內容簡介 目錄海帶湯是用海帶烹製的一種湯,因為海帶富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。海帶...
簡介 營養價值 其他菜譜豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。因此這道豬肉燒很適合貧血人群食用。
菜品榮譽 用料 豬肉燒的做法 小貼士 適宜人群