豬肉炒蘿蔔乾

豬肉炒蘿蔔乾

豬肉炒蘿蔔乾是一道菜式,主要原材料是豬肉和蘿蔔乾。

製作方法

豬肉炒蘿蔔乾 豬肉炒蘿蔔乾

豬肉切成小薄片,尖椒切成絲備用

鍋燒熱後倒入少許油燒熱,放入肥豬肉煸出油

放入蘿蔔乾、乾辣椒大火翻炒

放入瘦豬肉,倒入醬油翻炒均勻

倒入熱水蓋上鍋蓋大火燒開後改成小火燜5分鐘

加入蔥、蒜、尖椒、鹽翻炒即湯汁乾即可

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