製作方法
豬肉切成小薄片,尖椒切成絲備用
鍋燒熱後倒入少許油燒熱,放入肥豬肉煸出油
放入蘿蔔乾、乾辣椒大火翻炒
放入瘦豬肉,倒入醬油翻炒均勻
倒入熱水蓋上鍋蓋大火燒開後改成小火燜5分鐘
加入蔥、蒜、尖椒、鹽翻炒即湯汁乾即可
豬肉炒蘿蔔乾是一道菜式,主要原材料是豬肉和蘿蔔乾。
製作方法
豬肉切成小薄片,尖椒切成絲備用
鍋燒熱後倒入少許油燒熱,放入肥豬肉煸出油
放入蘿蔔乾、乾辣椒大火翻炒
放入瘦豬肉,倒入醬油翻炒均勻
倒入熱水蓋上鍋蓋大火燒開後改成小火燜5分鐘
加入蔥、蒜、尖椒、鹽翻炒即湯汁乾即可
蘿蔔乾豆豉炒肉丁,美食。主要原料有蘿蔔乾100克;花椰菜梗1個等,該菜口感舒適,有健脾開胃的功效。
2.鍋內放少量油,燒熱後倒入豬肉粒稍微炒一下後上碟備用。 3.原鍋加入蒜末及蘿蔔乾,加入料酒和生抽。 4.加入豬肉粒炒熟後加入蔥末即可。
材料: 做法:豬肉, 青豆, 黃豆,
食材明細 製作步驟蘿蔔乾炒飯,主食,主料是米飯(蒸)(200克) 蘿蔔乾(50克) 豬裡脊肉(50克),工藝是炒。色澤艷麗,美味可口。
製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 食譜相剋蘿蔔乾下鍋炒制的過程中,時間可以稍長些,這樣炒出的蘿蔔乾香味濃;這道菜吃的就是蘿蔔乾和肉揉和在一起的特有味道,無需添加其他過多的調味品。 1、青蘿蔔洗淨...
菜品特色 做法 營養價值蘿蔔乾燒肉是一道製作簡單,營養價值高,口感豐富的美食,其所需食材有蘿蔔乾、豬肋條肉、色拉油、料酒、姜、醬油、白砂糖、鹽。
概述 材料 製作過程 營養分析 相剋說明安東蘿蔔乾是一道美味可口的傳統名菜,屬於江蘇菜。安東縣,是現在江蘇省淮安市漣水縣的舊稱,由於此地的製作的蘿蔔乾味道別具一格,因此取名安東蘿蔔乾。清代即已...
製作 食用肉末炒蘿蔔乾是一道地道的家常菜,主料為 蘿蔔乾200g 、豬肉150g ;輔料為生薑10g 蒜5g 雞精5g 鹽6g 。
主料 輔料 製作步驟